冬葵菜不知道在你的家乡有没有种植的，这是一种古老的蔬菜，有几千年的种植历史了，很多地方都没有，这种冬葵菜还是非常好吃的，用它来打汤，炒着吃都非常不错，特别适合过年期间吃，它能解油腻。第九种是大头菜 大头菜不知道大家有没有吃过，你们家乡有没有种植啊？在湖南农村很多家里都有种植的，它是自己留...
豆角也是湖南人喜欢用来制作干菜的一种蔬菜了。吃不赢的豆角，采摘回来，蒸熟后晒干或者是直接切成小段晒干，制作成干豆角，冬季的时候吃，用坛子装起来就会变成酸豆角。第五种是空心菜 空心菜，在湖南的菜园，也成了常种植的蔬菜了。这个时候的空心菜可以直接点播。空心菜相对来说，种植容易，管理也容易，种植一些，到...
气温回升，全省各产区鲜菜长势良好，本地蔬菜得以大量上市，菜市整体购销有序，本周菜价保持平稳。监测显示，全省蔬菜零售均价7.46元/公斤，与上周持平。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“14跌13涨3持平”。其中，黄瓜和茄子价格跌幅相对明显，大白菜、菠菜、南瓜和辣椒价格涨幅相对明显。省商务厅相关负责人介绍...
一、白菜 白菜是湖南常见的蔬菜之一,包括大白菜、小白菜、芽菜等多个品种。其中,大白菜是最常见的品种,其肉质厚实,口感清甜,富含维生素C和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。 二、辣椒 湖南是辣椒的主产区,气候湿润,特别适合辣椒种植。湖南的辣椒品种繁多,包括剁椒、豆瓣椒、红油椒等。辣椒不仅能增加菜肴的口...
湖南美食爱好者 湖南的时令蔬菜种类丰富,根据季节变换而有所不同。以下是一份湖南时令蔬菜一览表,供您参考: 春季(3月至5月) 春笋:春季新鲜出土,口感脆嫩。 荠菜:春季常见野菜,营养丰富。 菠菜:春季生长旺盛,富含铁质。 香椿:春季特有的蔬菜,香气浓郁。 莴笋:春季常见蔬菜,口感清脆。 茼蒿:春季时令蔬菜,有特殊的...
秋季（阳历9月至10月）：最佳种植时间为大白菜、白萝卜、豇豆、油豆角、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、菊花、生菜。4. 冬季（公历12月至次年2月）：适宜种植青菜、白菜、菠菜、生菜、毕搭槐胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。5. 蔬菜一年四季均可种植：如大蒜、洋葱、大白菜、豆芽。
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这种蔬菜叫做紫菜薹，也叫红菜，是湖南冬季菜园地里面必种植的一种蔬菜，这种蔬菜的分蘖能力特别的强，越掐越长，地里种植几株就吃不赢了。不知道你家有没有种植呢？紫菜薹是十字花科芸薹属的一、二年生草本植物，它的茎秆，叶子，叶柄，花序轴及果瓣均带紫色，从基部生长出叶片，下部茎生叶三角状卵形成披针状长...
在湖南农村，冬季的菜园地里面，常常种植有这12种蔬菜，在春节前后都可以吃，最后两种产量最高，越掐越长，它们是白菜，白萝卜，红萝卜，莴笋，冬寒菜，香菜，芹菜，上海青，茼蒿菜，菠菜，牛皮菜，紫菜薹，怎么吃？你喜欢吃哪几种蔬菜呢？第一种是白菜 白菜是每家每年都要种植的冬季蔬菜了，而且种植的数量是最多...
此外,像白菜、白萝卜、红萝卜、莴笋、香菜、芹菜等常见蔬菜也是湖南菜园的主角。这些蔬菜不仅营养丰富,而且市场需求量大,种植效益明显。 二、白萝卜在湖南的种植情况 在众多适合在湖南种植的蔬菜中,白萝卜是备受农户青睐的一种。白萝卜的种植期主要...