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湖南最受欢迎的剁椒腌仔姜,步骤比例超详细,脆嫩开胃又下饭 豆娘美厨 2022-01-17 10:25 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新家常菜144个内容 美食教程234个内容 美食菜谱246个内容 家常菜· 目录人划线
首先,把仔姜洗干净,刮去外皮,切成薄片。然后撒上一点盐,腌个十几分钟,让姜片稍微出水。腌好后,把水沥干备用。 腌制步骤 🥄 接下来,取适量的剁椒,和腌好的仔姜片拌匀。拌匀后,装入一个干净的玻璃容器中。 冷藏入味 🧊 最后,把玻璃容器放入冰箱的冷藏层,腌制一天以上,等它入味就可以吃了。 小贴士 💡 ...
准备工作 🛠️ 首先,把仔姜洗干净,然后晾一天一夜,注意不要放在太阳下晒哦,保持通风干燥就好。接着,辣椒也要洗干净,晾干水分。 腌制生姜 🌶️ 晾干的仔姜拍碎,放点盐腌制一晚。盐的比例是:一斤生姜放3钱盐。这个步骤很关键,能让生姜更加入味。 剁辣椒 🔪 辣椒剁碎后,也用盐腌制。盐的比例是:一斤...
数据 近30天成交 7900 瓶 复购率 -- 规格 请选择规格 属性 品牌:福洞 是否进口:否 售卖方式:包装 原产地:湖南 净含量(规格):168g 生产许可证编号:SC11643112505421 包装规格:福洞嫩姜168克 酱菜种类:姜 储存条件:常温 评价 0.0 长沙佳乐澳贸易有限公司 4年 -- 回头率 -- 近90天买家数 货描 ...
将鲜辣椒和红线椒清洗干净，沥干水分后备用。生姜切丝，大蒜切片。炒制辣椒：锅内加入适量的油，油热后放入辣椒和花椒炒出香味。这一步是腌制嫩姜的关键，能够赋予腌制品独特的香辣味。调制腌料：在炒好的辣椒中加入适量的生抽，大火煮开后晾凉。然后加入切好的生姜丝、大蒜片、适量的油、酱油和白醋...
原产地 湖南 商品条形码 6971855696769 安全性 高 包装 瓶装 原料 洋姜,辣椒等 处理技术 腌炒制 产品认证 否 产品标准号 q/anst 0001s-2022 原料与配料 姜片,辣椒,精炼食用油、大蒜、食用盐等 净含量(规格) 248(g) 保质期 9个月(天) 储藏方法 置于阴凉干燥出保存,开盖后需冷藏 生产日期 见标...
制作方法也很简单:首先,选嫩嫩的姜,去皮洗干净,切成薄片。然后晾晒2到3小时,让表面水分晾干。接着,把晾干的生姜片放入坛子中,加入适量的醋和盐,再放点剁椒和小米辣,搅拌均匀。最后,把坛子口封住,放在阴凉处,等一周左右。等姜片充分吸收了酸辣味之后,就可以开吃啦!夏天到了,推荐大家多吃点这个脆嫩的剁椒姜片,...
1. 嫩姜洗净、沥干后切片，加入盐拌匀，腌制一定时间后稍微搓揉，去掉多余水分。2. 取锅加水煮滚，加入糖、糯米醋煮至溶化，待凉后，与腌好的嫩姜拌匀。3. 将搅拌好的嫩姜装入干净瓶子里，静放两星期即可食用。二、豆酱腌嫩姜 所需材料：嫩姜300公克、糖2～3大匙、豆瓣酱4大匙。做法：将嫩...
打碎成这样就行，来15克盐拌均匀，验一个小时入位，晾干水分的子，姜斜刀切成薄片更容易入味，稍稍拍扁也是可以的。加25克盐稍微咸一点不容易酸，保存的时间会更久，拌均匀腌两个小时，如果有时间的话可以腌一个晚上更入味，只叫变软后把腌出来的水分倒掉，加入腌好的剁辣椒，充分拌匀，来一个无水无油的密封...