笋粑(湖南祁东一带地方特产)的做法步骤 步骤1 选用3月份的春笋,剥去笋皮,切碎成末。藠头也用刀切成末。把笋末下锅炒干。 步骤2 炒干的笋末倒入石臼里,加盐和辣椒粉调味,用力舂成泥。加入藠头叶,继续舂,直到软糯成形。 步骤3 将舂好的笋和藠头用手团成饼状,小火烘干,就做好了。食用时,油煎即可。
1、食材：新鲜小山笋、糯米、去皮五花肉、盐、干辣椒粉、其它佐料如五香粉。2、糯米洗净浸泡半天，沥干。 山笋洗净，晾干。3、糯米放石臼里捣碎。 山笋拍扁，切小段，与糯米粉混合均匀（山笋应保留有小段，这样口感更好）。4、五花肉切丁，加入糯米笋子粉中，加入盐、其它调料，混合均匀。5、糯米笋...
湖南笋子粑的制作方法如下，按照以下步骤可以做出美味的笋子粑：准备食材：主要材料：新鲜小山笋、糯米、去皮五花肉。调味料：盐、干辣椒粉、五香粉等其它佐料。处理食材：糯米处理：将糯米洗净后浸泡半天，然后沥干水分。山笋处理：洗净山笋并晾干，之后拍扁并切小段备用。混合材料：将捣碎的糯米粉与切好...
1、食材:新鲜小山笋、糯米、去皮五花肉、盐、干辣椒粉、其它佐料如五香粉。2、糯米洗净浸泡半天,沥干。 山笋洗净,晾干。3、糯米放石臼里捣碎。 山笋拍扁,切小段,与糯米粉混合均匀(山笋应保留有小段,这样口感更好)。4、五花肉切丁,加入糯米笋子粉中,加入盐、其它调料,混合均匀。5、糯米笋子团揉成团,做成剂子...
挖一根10多斤的春笋,做一道湖南传统家常菜—笋粑 挖一根10多斤的春笋,做一道湖南传统家常菜—笋粑 295 挖一根10多斤的春笋,做一道湖南传统家常菜—笋粑 内容简介广告 广告 广告 影评(0) 还可输入300字/不可少于8个字发布评论 广告 广告 广告软件
笋粑湖南农家特产,切片煎两面金黄直接粘椒盐就特别好吃 #把家乡的味道分享给大家 - 农夫寨主于20250412发布在抖音,已经收获了104.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
湖南通道 吃上软香三月粑 在湖南省通道侗族自治县,每年三四月份,田中的黄蒿会长出嫩绿的叶子,开出小黄花。人们将这种花草采摘回家,经晾晒或烫煮后,按照比例与糯米粉、甜藤水搓揉在一起,或蒸或炒,即成极具特色的侗乡美味“三月粑”...
10月前·湖南 0 分享 回复 乡野村姑🏀梅子 作者 ... 丝杏[玫瑰]老乡哦 10月前·湖南 0 分享 回复 展开1条回复 小满胜万全 ... 拍底好几 10月前·湖南 0 分享 回复 小三哥 ... 好多年没吃笋粑了,香。[赞][赞][赞][赞][赞] 10月前·湖南 ...
湖南艾米果腊肉笋干馅手工正宗青团艾草糍粑咸味红豆馅饺粑糕点#吃青团 #青团子 #美味下饭菜 #艾草青团 #青团 - 小芳好物于20250227发布在抖音,已经收获了18.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
湖南艾米果腊肉笋干馅手工正宗青团艾草糍粑咸味红豆馅饺粑糕点#艾草青团 #艾草青团香甜软糯 - 橙子🍊好物于20250321发布在抖音,已经收获了13.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!