麦市干子豆腐,楚地的香醇诱惑 在武汉的一家名为“楚味豆坊”的小店里,我们找到了“湖北特产麦市干子豆腐豆干散装即食小零食烟熏豆腐小吃1包包邮”的制作工坊。这家店的老板是一位年逾五十的大叔,他告诉我们,麦市干子豆腐的制作工艺传承了数百年。选用优质的大豆,搭配特制的香料和烟熏技术,经过磨浆、成型、烘...
《湖北美食之旅:麦市干子豆腐,探寻楚地的香醇诱惑》 L小仙女的雅思笔记的微博视频 小窗口 û收藏 转发 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... Ü 简介: 分享各类语言培训机构雷区和干货 更多a 微关系 她的关注(259) 再多一点香菜...
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而后再进厨房卤煮干子,在阳光下晾晒,这才是炮制麦市干子独有风味的特别过程。 可以说,传统麦市干子的加工过程洋溢着农家生活的味道,场所和器具及其加工过程中劳作,无处不在折射着本地的农耕文化,应该可以很好地成为乡村旅游体验的亮点。 当然,今天来麦市旅游的人,购买的麦市干子,基本是工厂生产了,但麦市干子的风...
湖北省通城县麦市干子生产厂基本信息 企业名称:湖北省通城县麦市干子生产厂 联系人:未经理 注册日期:1992年12月1日 未经理 86-07*** 点击查看 法定代表人: 未登记 省份:湖北 城市:咸宁 经营地址:湖北 咸宁 湖北省 通城县 邮政编码:437400 注册资本/...
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在湖北咸宁通城这片历史悠久的土地上,麦市干子这一传统美食已有四百多年的渊源。它以其独特的制作工艺,将黄豆转化为令人回味无穷的百味豆腐干,每一块都展现出纯正的口感。从传统的民间手工制作,到现代的流水线生产,麦市干子的规模逐渐扩大,延续着传统与现代的完美结合。制作麦市干子的原料精选上乘,...
咸宁通城的麦市干子,到现在已经有四百余年的历史了,采取独特的制作工艺,做出百味豆腐干,口感纯美,食盐、鸡精、辣椒油等,在保证传统豆制品高营养的同时,运用了特殊的卤制技术,溶色香、味美、辣、脆于一体。其浓郁的农家风味成为湖北著名的汉族特色小吃。麦市干子有什么营养价值?豆腐干营养丰富,...
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