乡愁多在美食间。儿时的幸福记忆，大都与美食有关。我的家乡通城，有一种叫饼折的佐餐美味，几十年来虽异乡漂泊，但饼折所饱含的乡情味道却时常令我魂牵梦绕，饥肠百转！通城饼折，其实就是以大米为主，加之其他配料和水磨成米浆，经乡间柴火炉灶温火摊烫出来的薄饼，出锅之后，将薄饼转折刀切成丝，晒干而成。
湖北通城：饼折飘香富农家 2020年12月6日，在湖北省通城县塘湖镇望湖村黄袍山富硒有机稻种植专业合作社，社员在加工、晾晒饼折。该县塘湖镇望湖，大埚，雷吼等3个村位于黄袍山上，村民种植近万亩富硒水稻，当地加工大户利用冬闲加工饼折，通过线上线下销往全国各地，助民增收。(刘建平摄/光明图片)2020年12月6日，...
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豆丝、豆折、豆粑、饼折、饼菜,都是湖北各地对这个食品的称呼。这个是主食,一般晒干了储存像面条那样当主食吃。新鲜的当主食或菜吃。高粱粑和豆丝一起煮是很好吃的,这个高粱粑弄成丸子大小炖鸡汤,是极好的。 抱歉,根据作者设置的微博可见时间范围,此微博已不可见。 û收藏 转发 评论 ...
0回复贴,共1页 <<返回湖北联通吧#襄阳三折饼有? 只看楼主 收藏 回复 牵着毛驴去搬砖 三年级 6 有襄阳三折饼的说下,怎么办 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示...
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早上一碗热气腾腾的饼折,美啦美啦!#把家乡的味道分享给大家 #饼折 #湖北特色美食 #人间烟火 #我的乡村生活 - 阿伟同学做美味乡厨于20241221发布在抖音,已经收获了21.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!