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港式奶茶是一种以红茶为基底的传统饮品，其制作注重红茶的浸泡和冲泡技巧，以保持红茶原有的香气和口感。通常，港式奶茶会加入适量的糖以增加甜味，而不使用炼乳。炼乳的使用在港式奶茶中较少见，因其浓郁的甜味可能会掩盖红茶的原始风味。尽管港式奶茶的标准配方中不含炼乳，但口味偏好各异，有些人可能出...
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首先,港式奶茶的制作需要优质的红茶。香港人通常使用具有浓郁果香和低涩味的茶叶来制作奶茶,比如锡纸茶。将红茶叶放入茶壶或茶袋中,冲入开水,然后焖煮几分钟,使茶叶充分释放香气。 接下来,需要准备优质的淡奶和炼乳。淡奶一般选用全脂鲜奶,使奶茶更加顺滑。炼乳则是给奶茶增添香甜口感的秘诀。
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香港樽仔茶走:中文名是饮啖茶,法文名是Sirothé。目前在港岛、九龙、新界都有的卖。#港式奶茶 #丝袜奶茶 #港式丝袜奶茶 #炼奶 #炼乳 @巨量千川 @抖音小助手 - 锡兰Ceylon追茶于20240102发布在抖音,已经收获了2.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!