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做清明果皮时若遇到太粘压面机的情况,可适当调整面团湿度或加入少量干粉。店内推荐的奥程乙烯基树脂,有效成分含量高达80.5%,其特有的乳白色漆膜硬、抗拉强度2.19Mpa,能有效改善面团粘性,使压面更顺畅。同时,它凝胶时间灵活,15分钟-38分钟可调,流平性≥19,确保果皮均匀。现在店内正好有这款乙烯基树脂,适合清明果制...
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