分析 探究唾液淀粉酶最适温度和PH值的实验中,温度、PH值是自变量,淀粉的量是无关变量、每一组都加入等量的淀粉,并借助一定的方法检测实验结果. 解答 解:(3)分析实验材料发现包括了反应原料淀粉,不同的温度条件、不同的酸碱性条件,还差鉴定的材料,由于斐林试剂需要加热,不适合作鉴定材料,所以应该用碘液检测淀粉受...
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百度试题 结果1 题目淀粉酶的催化的最适温度和PH值是多少 相关知识点: 试题来源: 解析 唾液淀粉酶的最适温度是37度,唾液淀粉酶的最适pH=6.8,至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同.反馈 收藏
化学试剂商店出售的 α— 淀粉酶,最适 pH 和温度分别是 ( ) A.pH 为 5.5 ～ 7.5 、温度为 35℃ ～ 37℃ B.pH 为 1.8 ～ 2.1 、温度为 35℃ ～ 37℃ C.pH 为 5.5
由于人体内的淀粉酶通常在37摄氏度左右的温度下工作，故淀粉酶的最适温度大约在37摄氏度左右。但某些类型如耐高温的淀粉酶，其最适温度可以达到90至110摄氏度。唾液淀粉酶的最适ph值约为6.8，此外其他淀粉酶的最适ph值会有所不同，比如一些淀粉酶在ph值为5.5至8.0时活性较稳定，有的淀粉酶在p...
解:由题干知,肠淀粉酶的最适pH约为8,将肠淀粉酶溶液的pH调至1.8时,溶液中的肠淀粉酶会因过酸,其空间结构会发生改变而失去活性,逐渐改变pH,酶活性也不会恢复,即酶的催化活性变为零且不变化。 故选:C。1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA。 2、酶的活性受P...
淀粉液化转变为糊精等,用于婴幼儿食品制造、谷物处理、啤酒生产、果汁加工、白酒生产等,是酶制剂中用途最广、消费量最多的一种。 最适温度 真菌α—淀粉酶的最适作用温度为55℃左右,超过60℃开始失活。 细菌α—淀粉酶最适作用温度较高(中温α—淀粉酶70～80℃,耐高温α—淀粉酶为95～105℃) 一般的工业用α...
1、酶的活性受温度、酸碱度酶激活剂和抑制剂等条件的影响。不同酶都有最适宜温度和pH。在最适宜温度和pH条件下,酶活性最高。低温条件下,酶活性较低。高温、强酸、强碱都使酶的结构改变而使酶失去活性。 2、由题图曲线可知,该实验的自变量是pH,因变量是淀粉的剩余量。实验目的是探究pH对a-淀粉酶活性的影响。
a淀粉酶的最适温度为35-37度；最适ph为：5.5-7.5。
满意答案 a淀粉酶的最适温度为35-37度;最适ph为:5.5-7.5。 00分享举报您可能感兴趣的内容广告 高温淀粉酶-品牌好货五一钜惠 立即抢购>>> 高温淀粉酶<五一钜惠>潮流好货,大牌齐聚,折扣尖货,惊喜不停,速来抢购!淘宝五一钜惠,购物省钱省心省力,速来抢购! 找α-淀粉酶抑制剂,上阿里巴巴 α-淀粉酶抑制剂从...