1、准备好海鱼干放在盘中,需要吃多少可以做多少。 2、把海鱼干的头和尾巴去除后扔掉,鱼肉剪成小段。 3、用清水浸泡海鱼干至软,然后捞起沥干水分。 4、冷锅中倒入花生油,然后冷油再倒入鱼干。 5、小火慢煎至海鱼干变得金黄酥脆即可。 6、海鱼干煎好就可以出锅装盘,配着饭食用就很美味了。00分享举报您可能...
首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中，进行翻炒。盐和花椒的用量，可以根据鱼的大小调配。经过炒制的盐和花椒，只要能撒遍鱼的全身就可以了。只要花椒被炒出香味，就算是炒好了。接下来，把炒好的盐和花椒倒在案板上，用擀面杖把它们碾碎。用擀面杖碾碎的目的是因为这两种调料的颗粒都比较...
干海鱼本身就带咸喂把它直接放到清水中煮熟就可以吃啦