制作面团 将主面团材料全部加入打面桶内,打至粗膜 分割95g左右一个面团,放入冷藏松弛最少20分钟,如果赶面时回缩还是严重,可继续放冰箱冷藏松弛 ①因面团内的黄油和糖分量都比较少,所以无需分次加入 ②贝果对面团的筋度要求没有非常高,粗膜即可 ③为更好控制面温,最好除黄油外,连打面桶加主面团材料一起放入...
【海苔辣松贝果】1.每个面团85克左右,打好擀开,放上15-18克肉松馅;2.;3.SP50,230/190-17分钟,入炉打3秒蒸汽
#贝果 #味道好极了你们想吃吗 海苔辣松贝果➕鲜奶牧场吐司,出炉就炫俩贝果～ 剩下的冻着慢慢吃 - 靖丫头～于20240619发布在抖音,已经收获了6个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#每日一餐分享# 辣松海盐海苔贝果 水煮蛋 苹果 阳光玫瑰葡萄 脱脂拿铁 🥯🥚🍎🍇🥛☕️ û收藏 73 评论 ñ356 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 查看更多 a 1303关注 3520粉丝 4811微博 微关系 她的关注(1279) 丁一小点点...
海苔辣松贝果 原方来自美丽老师的海苔辣松贝果,微调整了一下,确实非常好吃,记录一下方便后期调整重量 海苔辣松贝果的做法步骤 步骤1 每个面团85克左右,打好擀开,放上15-18克肉松馅 步骤2 步骤3 SP50,230/190-17分钟,入炉打3秒蒸汽