笋干海鲜汤 肉皮,速冻虾,鲜肉片 收藏人数 85 臻味食旅 香煎海干鱼 海干鱼,食盐,姜,玉米淀粉,食用油 收藏人数 136 老刘的厨房 凉拌海笋 海笋,醋,,辣椒,蒜,盐,白糖,麻油,葱,生抽 5分 洛小兔 凉拌海笋 海笋 4.8分 林儿青青79 凉拌海笋 海笋,小米辣,蒜,香菜,葱花,辣椒油,香醋,芝麻油,生抽,鸡粉,盐 ...
1. 首先，将海笋干充分泡发，然后挤干水分，切成细丝备用。2. 接下来，将猪肉切成适口的块状或条状，用适量的油在热锅中翻炒至八九成熟，取出备用。3. 然后，用剩余的油炒香切好的大蒜。4. 接着，将笋干丝放入锅中翻炒均匀。5. 将之前炒好的猪肉重新加入锅中，与笋干一起翻炒均匀。6. 此时...
1、笋干用水泡软，再放开水锅中煮5分钟，捞出来。2、炒锅中加糖搅化起黄色大泡时，加五花肉上糖色。3、加葱姜辣椒，八角炒出香味后，加料酒，酱油，笋干炒匀。4、加少量水大火烧开转小火，炖一个小时，加油豆腐，盐，在炖20分钟。
1、笋干泡发，挤干水，切丝。2、热锅热油，先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用。3、大蒜爆香。4、加入笋丝翻炒。5、把猪肉加入翻炒均匀。6、加入酱油和盐调味。7、翻炒均匀就可以出锅了。8、成品图如下。
大蒜4瓣、大葱白1小段。1、准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡得太久。至全部泡开。3、泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水分。4、放入调味盆中。5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀。6、成品图。
温水发笋干,泡软后高压锅焖二十分钟,有的笋干比较不好熟,多焖几分钟,以比较容易切为好。 切条,这步感觉自己特别土豪🌝 一盘菜量的笋干用手攥干,放在干锅里面中小火炒干水分,勤翻动,炒干水分,不要炒糊 炒干的笋干表面有点干爽,为了后期制作更有嚼劲并且入味 ...
这个方法是海豚妈妈的独门秘籍,易于制作,易于保存哦! 用料 自制笋干的做法 当季春笋。 去壳、根部有泥土的地方切干净。 用清水洗净沥干。 找家里最大的锅,将笋平铺,表面均匀撒上细盐(无需多放),再加入50克水(一丢丢),大火,炒笋至笋软,立即关火,炒至水分收干即可。
笋干海带骨头汤的做法 步骤1 笋干提前用冷水泡发备用 步骤2 香菇提前用冷水泡发备用,我泡多了,大家可减量 步骤3 干海带清洗干净,切片。 步骤4 猪骨头洗干净后放到烧开水的锅里焯一下去血水 步骤5 把全部材料放进锅内加冷水,大火煲1小时,小火煲2小时即可。
1、工具：连皮五花肉一条，土豆一个，笋干、泡发海带适量，葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一小块，盐、糖、生抽、老抽。2、笋干洗净，用温水泡发一夜，洗净后切成条状，泡发好的海带切块，土豆去皮切滚刀块；3、五花肉切小块，冷水入锅，水开2分钟后捞出，洗净沥干备用；4、葱、姜切片备用；5...