(可选)味噌:一勺(增加汤的鲜美度) 制作步骤 准备食材:将嫩豆腐切成2厘米左右的小块,海带丝提前泡发并洗净,姜切片,葱切成葱花备用。 煮海带:锅中倒入适量的清水,烧开后放入海带丝,煮约3分钟,以去除海带的腥味并使其更加柔软。 炒制:另起一锅,倒入适量的食用油,油热后放入姜片炒出香味。然后加入切好的豆腐...
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首先将买回来的海带用清水泡半个小时。接着把海带用清水洗净，倒入高压锅压15分钟。然后把豆腐洗净切成小块。接着把豆腐倒进高压锅，压三分钟。然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。一道美味可口的海带豆腐汤就做好了，希望大家能...
锅内放水，放点油水开之后加入海带豆腐，加入调料，小火慢炖海带汤，海带豆腐汤，就做好了，非常简单
材料 豆腐,海带,葱花,八角,盐,韩式大酱 做法: 1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块; 2.锅内放油,稍热,放入豆腐块,稍煎一下,放入葱花、八角一颗,爆香,倒入热水,没过豆腐,放入海带,加入少许盐和韩式大酱,煮10-15分钟,即可。
正宗海带丝豆腐汤的做法,海带丝豆腐汤怎么做好吃又简单 材料 内酯豆腐一盒,泡好的海带半根,姜,葱,香菜,芝麻油 做法: 1.豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。 2.锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝葱末和盐煮一会儿,最后撒上香菜末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。
输过的神奇就在于它并没有用什么高档的食材,只是最普通的海带,莲藕,油豆腐,豆腐泡猪肉还有鲅鱼。 就是这些简简单单又不怎么值钱的食材。就能够做出如此一锅子的美味。 所以这道菜的美味来源于哪里?当然是汤了。咱们鲁才十分讲究掉线,你别小看了酥锅的汤汁。好吃的小秘密就在汤汁里面。
1.豆腐选择嫩豆腐,把豆腐切成2厘米左右的正方形。 2.买回来的海带结先解开,海带结中间容易藏有杂质,充分清洗干净后再重新打结,另外再准备一些姜片和葱花备用。 3.炒锅热锅淋入少许植物油,先下入姜片爆香,再加入5克面粉炒散。 4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开,这样不需要高汤,也能煮出浓白的汤色,然后撇去表面...