1.新鲜的生腰芒 3 个,去皮 2.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出 苦水。 3.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。 4.充分沥干芒果片,将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入 白糖 5.加入辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口 感会更爽脆。 海南小吃腌制腰芒的做法...
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菜篮子 海南腰芒上市 这两天第八市场上来了一批芒果,产地是海南,因为外形长得像猪腰而俗称腰芒。腰芒每公斤售价10元。 据摊主介绍,这种芒果味道较淡,没有本地芒果的香甜味道,果肉比较有嚼头,核薄肉厚。
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海南腰芒新鲜上市 台海网3月11日讯 昨日第八市场上新鲜的海南腰芒上市了,每公斤售价7元。 据了解,腰芒是芒果中较好的品种,富含糖、蛋白质、粗纤维等物质,是一年中比较早上市的芒果品种,现在是正当季。
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金黄色,个头大,每个都超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕。是一个世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者),海南澳芒通常是5-6月份上市。 腰芒 腰芒是芒果中的小成员,个头很小,50克左右,果皮是黄色的,味道跟别的芒果相似,纤维较少,口感不错。
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