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摘要 本发明公开了一种适用于“三高”人群的浮麦茶的制备方法,其特征在于将富含微量元素的小麦、黑小麦经过分选、催芽、碾压、烘烤制成饮品。因冲泡时麦粒浮在水面上,故称浮麦茶。本发明所生产的浮麦茶具有焦香味,可以增强食欲、有助消化,浮麦茶中铬、锌、硒、锰等微量元素的含量高,每日饮用可以有效预防和控制“三...
北京读者朱崇霞推荐:祖传小药茶,专门针对女性更年期出现的不规律的出汗、心烦气短、睡眠不佳等症状。具体做法如下:浮麦50克,大枣6枚,红糖15克,洗净放进砂锅,加60毫升水,煮20分钟后,加入红糖,再煮5分钟关火。连着枣子吃,每天一次,15天一个疗程。请专家点评此方原理。
1.一种浮麦茶及其制备方法,其特征在于,将本公司研发生产的富微量元素小麦进行选种,去除杂物和破裂、缺胚、腐坏等不能发芽的麦种,挑选后的麦种浸泡于已灭菌的冷水中4~6h,水倒掉后将麦种均匀铺开在浅盘中并用纱布盖上,在20~30℃的条件下催芽12~24h,至麦胚发出1~5mm的麦芽,滤去多余水分后碾压至麦粒扁平而...
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