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其实这个猪脏粉是温州的非物质文化遗产,在温州大街小巷都能吃到,而且随着温州人的脚步,猪脏粉已经走出国门,在美国法国西班牙都能吃上。 猪脏粉是把猪血猪大肠猪小肠炸在一口大锅里炖煮,也有一些地方不用猪血用鹅血和鸭血,这个米粉是粗米粉,有点像桂林米粉一样,提前用温水泡好之后,烫煮三十秒出锅,放上血旺、...
温州炒米粉的详细制作分享
#必须给温州文旅上波分 有种饿,是等猪脏粉等出来的!🤤 #烟火气美食给温州文旅上分了 猪脏粉能在温州小吃中排前三。是张勇老师心中的TOP1 也是陈晓卿老师有史以来吃过最硬的米粉 #全国文旅都开始放大招了 @温州文旅 @浙江文旅 #我 - 稻来纪录片-《我的美食向导》热播
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