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浙江绍兴特产笋丝梅干菜。很多人可能还不懂什么是笋干菜,以为是纯笋干,这个跟纯笋干的味道是不一样的,笋干菜里加了梅干菜一起煮过再晒干,里面其实是有点梅干菜的味道。单纯的用来水煮个汤,都很好喝。也可以加番茄,豆腐,青菜煮汤,不用浸泡,直接煮水的时候放下去,等汤出锅时笋干菜也熟了。 还有关于笋干菜烧肉...
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