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扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。 火煮原料10分钟放入温热水中用抹布将骨头逐根洗清然后将直通骨劈断劈开两片转小火炖至3小时后出汤，即好。
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老汤精粉 ; 浓缩骨汤 ; 老汤肉味王 经营范围: 生产、加工、销售:调味料(液体、半固态、固态),食品添加剂(咸味食品香精[液体、浆(膏)体状、粉末])速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)](凭有效许可证经营),经营本企业自产产品进出口业务;清真调味料(固态、半固态、调味油、实物包)、清真食用香精、香料(仅...