一、技术不同。1、果汁:果汁是以水果为原料榨取、离心、提取等物理方法得到的汁液产品。2、原浆:原浆是指水果和水果的可食用部分通过打浆技术制作的含汁、未发酵的浆状产品。3、浓缩汁:浓缩汁是水果榨成原汁后，采用低温真空浓缩的方法，蒸发部分水分制成的浓缩汁产品。二、浓度不同。1、果汁:果汁浓度低于原浆和...
由于浓缩果汁的加工工艺和产出方式不同,其价格一般会比果汁原浆更为便宜。而在储存方式上,浓缩果汁相对于果汁原浆更为稳定,可以在较长时间内保存,而果汁原浆却需要及时饮用或者冷藏保鲜。 综上所述,浓缩果汁和果汁原浆在产出方式、口感、营养成分、价格和储存方式等方面存在较...
果汁原浆和浓缩汁在制作方法、保存方法、颜色、口感和用途上均存在显著差异。解释：1. 制作方法：果汁原浆是直接从水果压榨得到的液体，保留了水果的天然风味和营养成分。浓缩汁则是通过物理方法去除部分水分，以达到更小的体积和更高的浓度。2. 保存方法：由于浓缩汁去除了大部分水分，其保质期通常比果汁...
果汁、原浆和浓缩汁区别为：工艺不同、浓度不同、添加物不同。一、工艺不同 1、果汁：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。2、原浆：原浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。3、浓缩汁：浓缩汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空...
（摘自《中华人民共和国国家标准 果汁饮料总则》）我们总结一下，原浆和浓缩汁区别为：工艺不同、浓度不同、添加物不同。一、工艺不同1、原浆：原浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。2、浓缩汁：浓缩汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的...
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要是纯果汁应该是GB31121 和 GB10789gb31121的执行标准是果汁原浆不低于10%的,一般是NFC,水+浓缩果汁(浓缩果汁假如是80%,就是去除了80%的水,方便运输,加工再加入20%的水,合计100%)100% 纯果汁是10789。下次买果汁或喝果汁的时候,一定要看一下执行标准是什么,别被骗了。