【【自制浓稠希腊酸奶】干货+经验分享】01.1⃣️小火加热牛奶,加热同时烧一壶开水,为消毒做准备。,11.2⃣️牛奶煮至微沸即可关火,晾至42℃左右(大概是手摸着烫,但是可以忍受的温热程度),为什么是42℃我后面会讲。 等待晾凉的同时也别闲着,我们来进行下一步
我喝了两年的希腊酸奶,今天必须再推荐给大家!我的早餐好搭档👉Oarmilk吾岛希腊酸奶🥣1⃣️无蔗糖海盐风味(黄杯) 2⃣️无蔗糖鲜酪风味(灰杯) 3⃣️原味鲜酪风味(白杯)这款酸奶的质地是我喝过最浓稠的,丝滑的口感可以当低脂奶酪🧀食用。给大家表演个酸奶倒立灰杯和白杯偏酸,可以配蜂蜜调整甜度。
自制浓稠希腊酸奶,成本不到10元! 浓稠的希腊酸奶,谁不喜欢呢?不过在外面买真的很贵,而且量也不够。其实,自己在家做不仅便宜,还能喝到满足。下面我来分享一下具体的做法和成本。 材料准备 🛒 菌粉:优比特常温菌(29.9元/10袋,不需要酸奶机) 牛奶:蒙牛(10元左右一盒,960ml) 滤布:100目(3元左右,可以反复使...
冷藏酸奶:制作前最好把酸奶放在冰箱冷藏半天,这样凝固效果会更好。 不用额外加糖或蜂蜜:酸奶本身的味道已经很好,不需要额外添加。 过滤时间:过滤时放在冰箱冷藏室里最少一晚上或一白天,时间越久越浓稠,但不建议超过一天一夜,因为暴露在冰箱里太久容易滋生细菌。 产量:大概300ml普通酸奶可以做出150ml浓稠酸奶,操作...
浓稠如奶酪的希腊酸奶的做法 省略了酸奶的做法,比较简单: 1、干净容器倒入牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀 2、用酸奶机或者养生壶40度保温8h即可 将酸奶倒入过滤袋,我是在pdd买的,找了个干净的罐子,将袋子用瓶盖固定悬挂起来,冰箱冷藏一晚,乳清就会滤出 这是500ml牛奶做出的酸奶,一晚上过滤出来的乳清量。第二天用乳清...
迷死人的浓稠{希腊酸奶}的做法步骤 步骤1 自制的酸奶,大家按照自己的需求定量哈～ 现在可以自制酸奶的方法有很多,酸奶机、面包机、烤箱、酸奶杯神马的都阔以,大家按照自己口味以及时间安排可以选择不同的方法。 步骤2 顺序是这样的,碗➡️筛子➡️纱布。
希腊酸奶推荐:浓稠美味,零蔗糖零脂肪 🍰 想要一款浓稠如奶酪的希腊酸奶吗?这里有脱脂和全脂两种选择,全脂的奶味更加浓郁!这款酸奶不仅可以直接抹面包,还可以用来做酸奶碗,早餐吃或者平时享用都非常美味!🥛 零蔗糖配方,健康又美味。腊酸奶,大师装,适合所有人群。保质期至2023年,生产日期为2023年,确保新鲜。
没有乳酸菌的话,可以用市面上的酸奶代替,500ml牛奶兑100ml酸奶。 过滤出来的乳清营养丰富,不想浪费的话可以直接喝,或者用来做面包也不错。⭐️ 自制希腊酸奶的优点 自己做出来的希腊酸奶,质地浓稠得像奶油一样,超级好吃!而且无糖,吃起来完全没有负担,真的是超赞!可以用来涂面包,像吃奶油奶酪一样享受。希望大...
123超简单_特浓稠【希腊酸奶(不需过滤)】的做法 【鲜奶加热】鲜奶煮沸然后晾至比体温略高但不烫手的程度,此步骤目的为杀死鲜奶中的杂菌,若是用的整盒鲜奶,可以不必煮沸,但最好也微波炉稍微加热一点,因为酸奶菌的适宜温度35-45度之间。 【温奶兑奶粉】参照按奶粉冲调比例用步骤1的温牛奶冲兑适量奶粉 ...
🌿 菌粉:同样在拼夕夕购买,选择的是川秀品牌,价格为9.9元,包含30袋。 🥛 牛奶:日常饮用的伊利牛奶,每袋大约3元。 🌪️ 滤网:在拼夕夕上购买,100目,价格为3元。自己动手制作的浓稠酸奶,香气扑鼻,美味无比!提前一晚制作,第二天早上就能享受到自制的美味酸奶。水果选择的是超市购买的蓝莓,每盒9.9元。0...