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浅煎锅则能让食材均匀受热,煎蛋的时候外焦里嫩,煎牛排的时候外皮酥脆,口感层次丰富,简直让人欲罢不能! 深锅适合做需要长时间烹饪的菜肴,比如红烧肉,炖出来的肉质特别软嫩,入口即化! 浅锅适合做需要高温快炒的菜肴,比如水煎包,外皮酥脆,内馅多汁,简直让人停不下来!🔧 使用便捷性和维护 深煎锅虽然重一些,...
易于清洁：浅煎锅相对深煎锅来说，清洁起来更为方便，因为食物残渣不易堆积在锅底或锅边。节省空间：浅煎...
该锅用深煎锅还是浅煎锅取决于用途。如果需要煎牛排、煎鱼、煮面等一些需要加少量水的菜式，可以选择普通煎锅，锅深度一般不超过5cm（不含底），容量有限，但是用途比煎盘多。如果需要煎、炸、炒菜、炖煮或者做红烧菜式，可以选择深煎锅，锅内深度通常在6cm以上，而且锅底圆滑过渡，容量更大，可以烹饪的...
阿里巴巴新款无涂层铸铁浅煎锅早餐肉蛋堡锅五孔蛋饺锅不粘锅煎蛋锅,煎锅、平底锅,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是新款无涂层铸铁浅煎锅早餐肉蛋堡锅五孔蛋饺锅不粘锅煎蛋锅的详细页面。货号:000096,品牌:铸辛,是否进口:否,材质:铸铁,风格:美式,功能:煎
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前者多用来煲汤后者用来煎炒。深煎锅从外形来看口径较深，多用来煲汤，或者清蒸等，不方便煎炒。而浅煎锅口径较浅多用来平时煎炒。
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