洋芋擦擦是菜疙瘩中的一种。洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。其以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人民盯住了这片土地上盛产的土豆,于是就产生了洋芋擦擦。食疗作用 土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;2.有和胃...
梦境与凶吉祸福无关,常常是白天人的记忆造成的,就是日有所思夜有所梦。梦,是大脑无意识中将脑内信息,无序的链接而成,有些是你早已忘记,在记忆边缘的信息都会被调用的,很神奇。但实际上,绝大多数梦是无法预见现实的。如果说梦能够预见现实,而且这种预见可以被解读,而且这种能人确实存在,我...
求翻译:洋芋擦擦是什么意思?待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有 洋芋擦擦问题补充:匿名 2013-05-23 12:21:38 正在翻译,请等待... 匿名 2013-05-23 12:23:18 正在翻译,请等待... 匿名 2013-05-23 12:24:58 正在翻译,请等待... 匿名 2013-05-23 12:26:38 正在翻译,请等待... 匿名...
炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦是一道美味佳肴,主料是蒜末、葱末、干辣椒、小麦芹、盐。做法 小贴士 1.麻辣鲜可不放,提个味!芹菜和青辣椒是点睛之笔!一定要放。
葱香洋芋擦擦是一道由土豆、面粉等食材制成的食品。所需食材 主料 土豆1个 辅料 面粉10克 辣椒面适量 干辣椒3个 植物油2汤匙 盐适量 小葱2根 做法 1.土豆去皮、擦成丝,如果刀工好的可以切,刀工不好的可以用擦丝器 2.土豆丝用清水冲洗几遍,直到水变清,便于洗去淀粉 3.沥干或者用厨房纸吸水也行,撒上...
洋芋擦尖 洋芋擦尖是山西省晋中地方美食。详情介绍 把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、打卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。
土得掉渣的陕北农家饭——忆苦思甜的葱油洋芋擦擦。操作 一、准备:土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段。做法 1、土豆丝用清水浸泡15分钟,以便洗去淀粉。2、土豆丝捞出,用厨房纸吸干水分。3、去除表面水分的土豆丝放入碗中,加入适量面粉。4、再加入适量的鸡精和盐。5、用手充分抓匀,使土豆...
营养又美味的洋芋擦擦是一道风味美食,主料有土豆、胡萝卜、莴笋等。菜谱信息 做法步骤 1. 首先准备个大洋芋,削皮后用擦板擦出洋芋丝;2. 一个大一点的土豆大约为两盘的量;3. 往擦好的土豆里倒入面粉,一边不停搅拌,直到每一根土豆丝都沾满面粉,如图3、4;4. 现在可以上笼蒸了;5. 大火蒸十分钟即可;6....