4、接着咱们再来做酸李果,先来烧一大锅水,水开后直接把李子倒进来泡3分钟,开水泡过后的李子颜色瞬间就变了,从青色的李子到黄色就可以了。5、接着捞出来沥干水分,晾干以后同样的用刀划几道口子,然后加30克盐腌1小时去一下涩味。6、腌好后再用凉开水洗一遍,水份沥干后装进大碗里。一层李子一层白糖,...
一,食材:李子3斤,白砂糖150g,盐适量。二,泡脆李的做法:1.将所有的食材都准备好,李子买回家,先去掉叶片和杆。然后先放入盐搓洗,接着再用清水冲洗干净备用。2.清洗干净的李子,先用刀在李子上切十字花刀。然后装入盆里,烧一锅开水,把开水倒入盆里,把李子烫一下。给李子切十字花刀,让李子更易浸泡...
1、李子洗净,用刀在李子上划拉几刀,方便入味 2、将李子倒入已烧开的水里,然后泡3分钟,去除李子酸涩味 3、从锅内捞出李子,摊开沥干水分 4、加冰糖、米醋,开小火,熬至全部融化,然后放凉 5、等李子装罐后,放入放凉的糖醋水。等待一个晚上即可开吃(冷藏风味更佳)6、泡好的李子 7、酸酸甜甜,当...
1️⃣ 首先,把李子洗干净,这一步很重要哦!2️⃣ 然后,把李子放进80度左右的热水里泡五分钟。如果是完全成熟的李子,这一步可以省略。泡完热水后,李子会变成黄色,特别好看!3️⃣ 接下来,把李子放进冰水里泡五分钟。这一步是为了让李子更脆口,不喜欢的话可以忽略。4️⃣ 最后,按照你的口味加入...
1️⃣ 首先,把新鲜的李子洗干净,然后用刀轻轻拍扁。这个步骤很重要哦,能让李子更容易入味。 2️⃣ 接着,撒上适量的盐,腌制半小时。时间到了之后,用清水洗净,沥干备用。这个步骤能去除李子的涩味,让口感更好。 3️⃣ 然后,把白糖、白醋和辣椒混合在一起,搅拌均匀,直到白糖完全融化。再加入小半碗凉...
要泡出好吃的酸李子,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料: 李子:选择硬一点的李子,这样腌制出来的口感会更好。 辣椒、姜、蒜:将这些食材切碎,用于增加酸李子的风味。 食盐、白糖、食醋:用于调味,使酸李子兼具酸、辣、甜等多种口感。2. 处理李子: 将清洗干净的李子用刀拍瘪,这样可以使李子更...
1、李子的选择 泡酸李子久放不烂需要挑选新鲜成熟的李子,并且外皮没有破损,这样在泡制的过程中能够减少细菌的产生,从而可以长时间的进行存放,另外挑选李子完成后需要用淡盐水浸泡清洗,去除李子表面的污垢。2、沥干水分 李子清洗后需要沥干水分才能泡制,用刀子在李子的外皮划出十字口形状,能够让李子...
@惠生活泡酸李子久放不烂的方法 惠生活 您好,泡制酸李子并希望其能够久放不烂,可以尝试以下几种方法: 方法一: 将李子清洗干净,晾干水分。 在李子表面划几刀或拍裂开,以便更好地入味。 用盐腌制李子一个晚上,以杀出水分,然后倒掉多余水分。 加入蒜末、冰糖,搅拌均匀后装入无水无油的罐子中。 放置在阴凉通风...
第二种:泡李子 李子是很多人都最爱,即使是酸的李子,可是大家都不会忘记去吃这样好吃的水果,再是市场上李子酸是买的很好的一种水果了,它的价格并不是特别的高,在成熟的季节吃好吃的李子就能感受到不一样的味道,小编就和喜欢李子,然而云南“奇怪”的泡李子味道就更加不一样了,它的味道和现在普通的李子...
当季美食,错过要等一整年。酸甜爽脆腌泡三华(月)李子的做法 步骤1 洗净后的三月李放热开水里泡3分钟,期间搅拌一下使受热面均匀 步骤2 泡过的果子颜色变黄黄的好漂亮哦,这时候立马用小刀给划一道口子或用刀拍裂,这样更容易入味(喜欢更爽脆口感的就不用拍或者划口子,因为有开口了水分浸泡过相对没那么爽脆哦只是...