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1. 蒜头需挑选鳞茎紧实、无霉斑的优质紫皮蒜,剥瓣后切除根部硬结; 2. 辅料建议选用酿造白醋(酸度≥4.5g/100ml)、岩盐及新鲜小米辣,香料可添加八角或桂皮增香。 二、容器标准化处理 1. 选用广口螺纹玻璃罐(容量500ml-1L为宜),需通过透光性检测无瑕疵; 2. 采用蒸汽消毒法处理容器:...
您可以通过以下几种方法来打开泡蒜的罐头瓶子: 一、拍打法 步骤:先将罐头瓶横放,用手掌心轻轻拍打罐头的底部,拍打上五六下。如果感觉还是比较紧,那就连续拍打上20秒左右。接着,把罐头瓶转过来,轻轻一拧即可打开。 原理:拍打让罐头瓶内部悄悄变形,压强增大,从而更容易打开。 二、热水浸泡法 步骤:准备一个盆,倒入...
主营商品:煮茶盘、弹簧管、密封袋、手提秤、玻璃罐、竹炭包、401胶水、换向阀、泡茶杯、茶漏网、撑伞架、盎司杯、抽屉垫、车灯膜、木板床、脸盆架、橙子刀、进水阀、备菜盘、椅子垫、万能胶、真空袋、洗脸巾、螺纹胶、削皮刀 进入店铺 全部商品 店内热销 查看详情 摩托车前挡风板加大防风加厚电动车挡风罩透明电...
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腊八蒜的搜索热度反超了腊八粥，从腊八成品来看，腊八蒜的搜索量是腊八粥的2倍；从腊八原料来看，蒜的搜索量是腊八米的3倍；从年味儿特色食品来看，汤圆的搜索量是饺子的1.5倍。同时，腊八蒜密封罐也获得了消费者的较高关注，搜索量同比增幅达532%，腊八米、腊八粥、腊八饭、腊八醋的搜索增幅也较为亮眼。从...
只要大蒜头没有变质，还是好的就没有问题，可以吃。如果变软了 发臭了就丢掉。腌糖跟泡菜不一样，泡菜密封是为了隔绝空气培养厌氧菌，糖蒜是密封是为了防止细菌污染，所以只是味道泄露出来一点的话问题不大。还是