1、泡菜150g，鸡蛋1个，五花肉50g，牛肉粉适量，葱适量。2、准备好发酵的泡菜。3、土豆切片，鸡蛋，猪肉片。4、石锅中坐水，放入肉片煮开。5、锅开后放入辣白菜煮开。6、再放入土豆片。7、盖盖，焖煮土豆熟。8、再打入一个鸡蛋煮熟。9、放入大喜大牛肉粉调味。10、出锅，撒上葱末即可。
泡菜酸汤是一道传统的韩国料理，是以泡菜为主要的食材制成的一种酸辣汤。下面是泡菜酸汤的做法：所需材料：- 1杯泡菜 - 2杯高汤或水 - 200克瘦肉（猪肉或牛肉）- 2片豆腐 - 2汤匙辣酱 - 2汤匙韩国辣椒粉 - 2汤匙大葱，切碎 - 2汤匙蒜末 - 2汤匙生姜末 - 2汤匙韩国辣酱酱油 - 2汤匙韩国辣...
泡菜酸汤鸭汤的做法步骤 步骤1 买回来的麻鸭先清洗,我在八里桥只买到了冷冻的,不用净膛,但是里面有很多血水,要都清洗干净,鸭嘴嘴要掰开了洗 步骤2 洗干净的麻鸭剁大块,用厨房用纸吸干水分,加盐(5g)、胡椒粉(5g)、生抽、料酒腌制半小时(去腥入味😏) 步骤3 泡菜切块儿备用 步骤4 热火放油,放...
泡菜酸汤活鱼的做法 步骤1 草鱼鱼头对半开,鱼头鱼骨装一起,鱼肉切片用蛋清生粉白胡椒粉腌制 步骤2 约50ml油,辣白菜切丁大火翻炒,出香味后加鱼头鱼骨和蒜瓣酸萝卜继续翻炒 步骤3 千张切丝,和魔芋结一同倒入锅中与2翻炒,加1500ml开水沸腾约5分钟,用漏勺将鱼头鱼骨和锅料盛出,只留汤底 步骤4 汤底沸腾后倒入腌...
【泡菜酸汤鸭-冬天喝它太开胃了!】1.四川泡菜改刀切成小块备用;2.鸭肉斩件;3.加料酒、生抽、白胡椒粉腌制20分钟;4.热锅热油,姜片下锅爆香,鸭块下锅炒出鸭油;5.加入泡菜一同翻炒均匀;6.加入酸汤酱,翻炒均匀后加入没过鸭肉的水,焖煮45分钟即可。(想要酥烂口感的话
泡菜酸汤鱼是一道以泡菜和鱼为主要材料的汤鱼菜品，口味酸辣开胃。下面是泡菜酸汤鱼的做法大全：材料：1. 鱼片：300克 2. 泡菜：适量 3. 酸菜汤底：适量 4. 生姜：适量 5. 蒜瓣：适量 6. 红椒：适量 7. 青椒：适量 8. 料酒：适量 9. 白胡椒粉：适量 10. 盐：适量 11. 鸡精：适量 12. ...
步骤1 准备食材：酸汤泡菜150克、黄喉100克、小米辣5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2 黄喉洗净切小块。步骤3 小米辣切圈。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中烧热水，倒入黄喉焯水2分钟，捞出备用。步骤8 起锅倒油，油热...
跟着杨阿姨学做泡西红柿、仔姜和小米辣的酸汤泡菜,两周后打开坛子,浓郁的泡菜味扑鼻而来。取1-2颗西红柿、少许辣椒和仔姜切碎,做成酸汤锅底,可以用来煮各种美食。还有鲜椒蛙,四川的朋友们一定会爱上它!🍅泡西红柿详细步骤: 选择一个合适的泡菜坛子,直径约26cm,高度35cm。挑选坛子的小技巧:用打火机点燃一张纸扔...
泡菜酸汤鸭汤的做法步骤 步骤1 买回来的麻鸭先清洗,我在八里桥只买到了冷冻的,不用净膛,但是里面有很多血水,要都清洗干净,鸭嘴嘴要掰开了洗 步骤2 洗干净的麻鸭剁大块,用厨房用纸吸干水分,加盐(5g)、胡椒粉(5g)、生抽、料酒腌制半小时(去腥入味😏) 步骤3 泡菜切块儿备用 步骤4 热火放油,放...
一、把泡泡菜捏软,然后撕细,处理泡泡菜的时候烧一锅开水。泡泡菜撕好洗好,开水也涨了,把菜倒入开水里面焯一下,直到泡泡菜全部变色,然后煮一分钟左右就捞出来用冷水漂洗待用。(当然,如果时间紧的话泡泡菜也可以不用开水焯,但是做出来的颜色不漂亮,口感也略差) ...