准备臭豆腐:将臭豆腐洗干净,用厨纸巾吸干表面水分。 煎炸臭豆腐:锅热油热后,用中火半煎半炸的方式处理臭豆腐(油量不多,豆腐一半的高度即可)。要捞起之前改中大火去油,炸到臭豆腐膨胀得漂亮即可。这样炸出来的臭豆腐才会外酥内软嫩。 最后,将腌制好的泡菜和煎炸好的臭豆腐搭配在一起,淋上你喜欢的酱汁(比如...
泡菜臭豆腐包菜洗净、去梗,切成细丝,清洗干净备用~#大人小孩都爱吃 #学会快去试试吧🔥 #真材实料才能做出好味道 #合理饮食营养均衡 #周末美食 一个蒜头加水打成泥。制作辣椒油:2勺粗辣椒、2勺细辣椒,加油拌匀,再泼热油炝香。包菜丝加入糖80g、盐20g、白醋150g、生抽70g、辣椒油、蒜水,抓拌均匀,腌制半小...
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臭豆腐泡菜的腌制方法如下: 1. 准备材料:臭豆腐、大白菜、食盐、辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露、白糖、糯米粉。 2. 处理白菜:将大白菜洗净,从根部切开,然后切成4厘米左右的小块,撒上适量的食盐,腌制6-8小时,使白菜变软。 3. 准备辣椒酱:将辣椒粉、大蒜、生姜捣碎成泥,加入鱼露、白糖、糯米粉,搅拌均匀。 4. ...
商品名称:可局正宗云香新派臭豆腐油泼料泡菜臭豆腐料香辣五香料商用摆摊 香辣+五香共一斤 商品编号:10109372802900 店铺: 锐辉食品专营店 货号:47972906474598 包装形式:袋装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的...
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韩国泡菜烧臭豆腐(图) 主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐 辅料:蒜苗3根,五花肉40克 调料/腌料:高汤4杯 制作过程 1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。 3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。 4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。
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