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一、材料准备1. 新鲜七彩椒(红、黄、绿、紫、橙等颜色)500克2. 食盐20克3. 白醋20毫升4. 凉开水适量5. 泡椒盐水(按照1:1的比例将水和食盐混合)适量 二、制作步骤1. 挑选新鲜、无破损的七彩椒,用清水洗净,沥干水分。2. 将七彩椒放入干净无水的容器中,加入20克食盐,搅拌均匀,腌制30分钟。3. 准...
自制七彩椒泡椒的做法 步骤1 买回来的七彩椒,过水清洗,丢掉杂物。 步骤2 七彩椒的那个把一定要保留一部分,不用摘去,不然会影响口感 步骤3 清洗完过后用凉开水过一遍,晾晒干水分 步骤4 几小时后,放入剥好的大蒜,老冰糖,根据自己口味可以加点姜丝,放入少许米醋,加一大瓶生抽沫过七彩椒,全程不能有一点生水,不然...
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七彩泡椒的详细做法步骤:1、七彩椒洗干净,沥干水 2、剪掉过长的辣椒把,装入玻璃瓶。不要装太满,不然泡的过程中会湓出来的。 3、加入适量冰...
让我下次多泡点,趁着辣椒还没下市,赶紧又泡了20斤,等到冬天配火锅吃 🔥🔥🔥做法如下: 10斤的玻璃瓶,每5斤辣椒1斤大蒜瓣,1.9升生抽,200克冰糖,30克白酒 🌈辣椒清洗干净后不用去蒂,晾干表面水分,玻璃瓶清洗干净放阳光下晒干,瓶内无油无水后依次倒入辣椒、蒜瓣、冰糖、生抽、白酒,装入瓶子9层满,留点...
第1步、七彩椒洗净晾干。 第2步、剪去果柄。 第3步、蒜瓣去皮备用。 第4步、取一可密封容器,将蒜瓣、七彩椒放入,最后一层放上冰糖。 第5步、倒入生抽漠过七彩椒,盖上盖子,置于阴凉干燥处1个月左右就可以食用了。 小贴士: 加入冰糖可以中和一部分的辣味果柄不剪也可以的,吃的时候可以直接抓着果柄 来自 ...
5. 倒入适量清水,刚好没过七彩椒,然后密封坛子。6. 将泡菜坛子放置在阴凉通风处,等待约一周时间,直到七彩椒的颜色变得鲜艳,口感脆爽即可食用。三、注意事项1. 七彩椒要选择新鲜的,避免使用破损或过熟的辣椒。2. 在制作过程中,要确保所有材料和器具都干净无油,以免影响泡椒的质量。3. 泡椒的口感和味道会...