将草莓洗净,去除果蒂,把较大的草莓切成两半或四半,便于熬煮。切好的草莓放入碗中,加入适量冰糖,搅拌均匀,静置30分钟左右,让草莓自然出汁。 3、熬煮果酱 将腌制好的草莓连同渗出的汁水一起倒入无油无水的不粘锅中,大火烧开后转小火慢熬,期间不断搅拌以防糊底。 4、加入柠檬汁 当草莓酱变得浓稠时,加入柠檬汁...