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虽然油纸和烘焙纸都是烹饪过程中使用的纸张材料,但它们在质地、厚度、用途等方面有所不同。与油纸相比,烘焙纸的材质更加柔软,厚度更薄,不含任何油脂,表面也不会与食物粘连。而油纸则较为油腻,用途上也更加广泛一些。 总之,在烹饪过程中,油纸和烘焙纸都有其独特的使用场景和特点,需要根据不同的需求加以...