油炸小鲫鱼的详细做法步骤:1、先把买回来的小鲫鱼剖开洗净,滤开水份 2、准备好料酒,把葱切段,姜切丝 3、把切好的葱段,姜丝和几勺料酒,再放一些盐和鱼搅拌匀,...
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作者: 叶子丷 16分钟 家常味 初级 其他 炸 其他 做法将做法保存到手机 1/4将小鲫鱼去鳞,鳃,肚洗干净,放入姜粒,葱断,花椒,料酒,盐腌制1小时。 2/4腌制好的小鲫鱼用面粉裹匀。 3/4锅里放入油至8成熟,放入鲫鱼炸至呈黄鱼。 4/4炸好捞出摆盘。 小贴士 炸鱼时火不能开的太大,用小火慢慢炸。起锅后...
1.小鲫鱼弄好洗净,用盐腌制15分钟。 2.小鲫鱼两面都粘上面粉。 3.起锅待油热时将小鲫鱼放进油里炸出金黄色。不过今天我炸的时间有点长,颜色老了。 4.出锅装盘即可。
油炸小鲫鱼 油炸小鲫鱼的做法 健康功效 1.将鱼清理干净(可以找卖鱼的帮你清理)用水洗两遍,洗干净捞出 2.加入葱,姜,蒜,香油,盐,花椒,料酒,白胡椒粉,鸡精,香叶,十三香。拌匀 3.鱼腌两个小时后将它装入盘中,通风两个小时 4.将鱼裹上淀粉和鸡蛋,装入盘中...
油炸小鲫鱼的做法,油炸小鲫鱼怎么做请看步骤:1.菜市场买回来的小鲫鱼,店家都已经给收拾好了,自己再清理一遍,因为图省事,所以我把鱼头去掉了2.把姜切成细丝,然后放入一勺盐,再放入料酒,记得把鱼翻个面给它腌制10到20分钟...
油炸鲫鱼的详细做法步骤:1、锅里油多放些,把火开最大, 2、放入姜片,出香后捞出。 3、放入鱼,一面煎好就翻面,依次炸熟,随后倒出油。鱼我事先开膛破肚取掉内脏...
油炸小鲫鱼 油炸小鲫鱼的做法 1.鲫鱼洗干净,里面的黑膜也要洗去 2.鲫鱼斜着切几刀,不要把骨头切断 3.鲫鱼均匀涂抹上盐,切开的缝隙里面也要涂抹,正反面都要涂,喜欢咸一点儿的就多放一点点 4.放入5ml料酒,大葱切小段,也均匀的撒在鱼上,正反面都要撒上大葱末,和料酒...
油炸鲫鱼的做法,油炸鲫鱼怎么做请看步骤:1.鲫鱼去鳞甲,剖腹洗净2.葱切段,姜蒜切片备用3.将料酒倒入鱼中,抓匀4.加入综合烤料,十三香,盐,抓匀5.加入葱姜蒜6.拌匀,腌制10-15分钟7.倒出,控干水分...
油炸小鲫鱼 用菜籽油会比较香,鱼下锅的时候需要大火定型,然后在转小火炸熟,最后在用大火才会酥脆,喜欢辣的朋友可以在放面粉的时候加入辣椒粉,切记辣椒粉不宜多以免炸出来的鱼会黑黑不好看还会带一丝苦味呢! vivi凌乱美 77155浏览355赞 油炸小鲫鱼 鲫鱼,以前都是煮汤喝,现在试下油炸的,酥酥脆脆,小孩特喜欢吃...