三林塘油发蹄筋猪腱子干货干蹄筋猪佛跳墙食材特色私房菜精品营养#地方特色美食 #好吃到停不下来 #好吃到爆的美食 #舌尖上的美食美味挡不住 @DOU+好生意 @DOU+小助手 - 小小冻干于20250117发布在抖音,已经收获了7880个喜欢,来抖音,记录美好生活!
规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:芬氏 商品名称:芬氏油发蹄筋猪腱子润滑筋上海油炸佛跳墙食材特色干货江苏特产猪蹄筋 商品编号:10079514579181 店铺:千禄食品饮料店 货号:2EeRSpBH 国产/进口:国产 加工工艺:油炸 更多参数>> 商品介绍加载中......
放大招了“油发蹄筋”真技术评论区相互交流#猪蹄筋干货 #油发蹄筋 #葱烧蹄筋 - 厨味#猛哥家常菜于20230708发布在抖音,已经收获了8.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
商品名称:雅漫林(YAMANLIN)江苏南通特产油发蹄筋干货猪蹄筋猪腱子干佛跳墙食材油发猪蹄筋 200g 油发蹄筋*3袋 商品编号:10102592155874 店铺:三只龙其他特产专营店 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您...
干货蹄筋在初加工时,若采用油发法,发制时应将蹄筋() A.直接放入热油中B.先放入冷油中再慢慢加热C.先焯水再放入热油中D.先裹上面粉再放入热油中 点击查看答案&解析手机看题 你可能感兴趣的试题 单项选择题 干制木耳在初加工时,泡发的时间不宜过长,以免() A.木耳变小B.木耳营养流失C.木耳产生毒素D.木...
油发,将干货原料放入油锅中,经过加热,使之膨胀松脆,成为全熟半成品的一种加工方法。此法多用于胶质丰富.结缔组织多的干货原料,如蹄筋、干肉皮、鱼肚等。油发时一般凉油或温油下锅,逐渐加热。要注意控制好油温及火力,炸的时间要短,浸的时间要长。油发原料使用时要先用温水将其泡软,去净油脂,煮后浸泡于清水中...
蹄筋的干货原料适合油发,因为其含有胶质丰富、()多的特点。A.结缔组织B.含纤维素C.含脂肪酸D.肌肉组织的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习
适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。 A、尤鱼、干笋 B、鱼翅、鱼皮 C、熊掌、干贝 D、鱼唇、鱼肚 点击查看答案手机看题 你可能感兴趣的试题 单项选择题 干货原料水发后要使其恢复到原来的状态是()。 A、可以的 B、不可能的 C、没问题的 D、不易的 点击查看答案手机看题 单项选择题 原料吸收水分的途...
油发适合于含有丰富( )的干货原料,如猪肉皮、蹄筋、( )等。的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
百度试题 题目下列干货原料适用于油发的是 A.蹄筋B.干贝C.鱼翅D.鱿鱼相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏