自制油条儿的做法 所有食材混合,揉成一般光滑的面团,静置20分钟,再揉成光滑的面团,本人实在没劲一次揉成光滑的面团,所以想就用这种耗时的懒方法啦,揉完后放冰箱过夜。早晨提前半个小时拿出来回温。 操作台上抹点油,面团取出来不用揉,直接用手按成片即可,然后用刮刀切下来一条整形成长条行,表面抹点油,之后用刀切开一段一段,两个叠一起,用筷子在中间
【油条儿】1.面粉➕小苏打➕泡打粉➕糖➕盐,混合均匀;2.加入鸡蛋➕水➕油(鸡蛋➕水的重量在160左右),我用的牛奶;3.揉成光滑面团,保鲜膜涂油放入面团,冰箱冷藏一夜;4.擀成长条形,厚度在0.5cm左右,切成小段,叠加,压印;5.热油下锅油炸就行了;6.成
转基因油条儿不仅酷,她还超级自信!那种由内而外的光芒,简直比太阳还耀眼!每次看她,我都觉得自己像是被打了鸡血,浑身充满了力量! 总之呢,我就是超级超级喜欢这个博主!她就像是一股清流,让我这个在平凡日子里摸爬滚打的小透明,找到了属于自己的小确幸!姐妹们,如果你们也和我一样,喜欢这种戏剧化又带点亚文化...
商标名称 油条儿 国际分类 第39类-运输贮藏 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 25579497 申请日期 2017-07-28 申请人名称(中文) 车主邦(北京)科技有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 北京市朝阳区姚家园南路1号院4号楼2层A221房间 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 2018-07-2...
主料:低筋面粉250克无铝油条膨松剂10克盐2克干酵母2克玉米油适量1.秤好面粉(你没看错,低筋粉,就是低筋粉)加入10克油条膨松剂(超市一般有卖,一袋20克可以做500克面,我做了250克面所以减半膨松剂的量),加入干酵母和盐(盐和酵母分两边放)2.开始一点一点加水和面,面和到如图这样开始粘手...
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在用刀将摁压好的油条胚子切开,一分为二,因为一条太长了,锅里放不下,咱给他切成两段,切好后,用手指将油条胚子的两端捏住,都整理好后,改保鲜膜醒面15分钟 15分钟后,锅中倒入油,油不用太多,到超过三分之一的位置就可以了,太多之后也不好处理,油六七成热的时候,我们放入油条,可以先放一根试试...
:我们把案板抹上薄薄的一层油(这样案板和面团不会粘黏),取出发酵好的面团,放入案板上 , 不要揉 , 直接整理成一个长方形。 Tips:面团发酵好后就是一个膨胀的状态,如果我们再揉,排除了空气,面团筋性会增强,做出的油条不蓬松,不空心。直接整理一下形状就好了。
早点摊儿吃饭,来了位大哥指着油条叫“麻糖”,惊到我了,这是哪儿的叫法啊?听口音也听不出什么,反正肯定是北方人。 在我印象中,油条还能叫馃子、油炸鬼、油果儿或者油鬼儿,再或者是油棍儿吧。反正就是这几个发音差不多的,其他没什么,但麻糖还是头一回听说。 回家问了问我爸,他说在北京没听说过麻糖的说法,...
不脱妆种草了(我为啥之前一直觉得DW是干皮亲妈啊!)【转发】@咪嗷喵呜:不知不觉天就超级热了,又到了每天用Double Wear粉底液的日子! 前几天去杭州接闺蜜,一整天都在外面跑,没想到杭州那天那么热,帽子西装...