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那种精致与精心,贯穿了制作豆腐的整个过程,无疑就响亮了“河舒豆腐”的名声 营养价值 1.豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 豆干含有多种...
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