芗草,亦被称为石香菜或十香菜,是河南独有的特色调味菜。这种蔬菜在河南极为常见,却也独具特色,让人回味无穷。在河南的许多家庭中,它被栽种在门前屋后的空地上,或是自家阳台的花盆里,为夏日带来一份清凉。十香菜性温味辛,能够健脾消食、利尿通便,更被誉为强身健体、醒脑开智的佳品。每当夏季来临,河南人...
确实,石香菜的香味融合了薄荷的清新与麝香的馥郁,民间因此又称之为“麝香菜”。石香菜与薄荷的相似之处,源于它们同属唇形科薄荷属,尽管石香菜的叶子略小于薄荷。这种野菜在我国各地广泛分布,然而,特别值得一提的是,河南人对它的喜爱程度堪称首位。许多去过河南的朋友都知道,蒜面条是河南人钟爱的面食之一,而...
店员只能回答,这是石香菜,别的也说不上来了。其实,我发现河南好多人都吃过荆芥、石香菜等等,但依然傻傻分不清楚。甚至,自媒体也是分辨不清,含糊其辞:拜托,十香菜不是薄荷,也不是藿香。有的人叫它十香菜,也有的人叫石香菜,这两种普遍的叫法都没有问题。还有有叫思乡草的,香薄荷的,比比皆是,十香菜...
河南的石香菜学名叫什么 河南土特产 河南的石香菜学名较为常见的是留兰香,也有说法称其为麝香草。此外,它还有很多别名,如十香菜、芗草、绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。这种植物在河南地区,特别是古代蔡国(今河南省上蔡县一带)所产的石香菜被认为是品质最佳的。 石香菜是一种具有...
🌿 石香菜的独特风味 石香菜,又名十香菜或麝香菜,外形像薄荷,但香气更独特,带有淡淡的留兰香,闻一下就让人精神一振。 它的香气类似薄荷和香茅草的混合,清新中带着一丝辛辣,让人一试难忘。 在河南,石香菜几乎是夏季餐桌上的必备蔬菜,尤其是在拌面和蒜汁中,它的香气能瞬间提升整道菜的层次感。
河南石香菜的种子销售方式主要有两种:一是通过当地农机服务站销售,二是通过互联网销售。通过农机服务站购买和销售石香菜种子,具有当地的优势,可以减少中间环节,降低成本。通过互联网销售,可以更方便快捷地购买石香菜种子,并且可以选择全国各地的不同品种和规格的石香菜种子。 三、购买河南石香菜种子...
麝香菜,这种在河南人中备受喜爱的调味菜,其正名实为石香菜,是一种散发着薄荷香气的植物。这种植物的叶子小巧而精致,与薄荷虽相似却有着独特的风味。在炎炎夏日里,一碗蒜面条搭配上新鲜的石香菜,不仅带来清爽的口感,更带来一种别样的清凉。石香菜的种植也十分简单,只需在房前屋后或花盆中撒下种子,每日浇水...
石香菜长得太像薄荷了,要是从来没见过或不了解的话,估计真的会以为它是薄荷呢。石香菜和薄荷的区别在于,它的叶子比薄荷小很多,植株也不高。当地人习惯用石香菜来拌面吃,吃完神清气爽,真的很不错。河南人对于石香菜的情感,就像四川人和贵州人对待鱼腥草那般,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人只把它当作...
石香与荆芥,河南人夏日餐桌的灵魂伴侣 (一)石香菜 石香菜和薄荷很像,但是比薄荷的叶子要小,香气也有区别,是河南人做凉拌面离不开的调味菜,具有和胃调中、祛寒、发汗清热的作用。石香菜所含的微量元素十分丰富,其中含的维生素C,胡萝卜素的量比普通蔬菜高得多。(二)荆芥 荆芥是既可以用来调味,又可以入药...
(野生石香菜)至于石香菜为何酷似薄荷,其实原因很简单,它本身就是唇形科薄荷属的植物,只不过叶子比薄荷小了一些而已。石香菜在我国分布十分的广,几乎全国都有分布,但要说到哪里的人最喜欢它,非河南莫属。相信很多去过河南的朋友应该知道,河南人喜欢吃面,尤其是蒜面条是很多河南人最爱的面食之一,石香菜就是...