豆豉米干中的米干,采用优质的大米,通过清水浸泡洗净、碾磨,过滤,又将生熟米浆按比例混合; 步骤二 再舀入炼米干的盘中摊平放入大锅中蒸制,蒸熟后将米浆片取出挂在杆子上晾干而成。正因为有这么一过程,为了好记傣族人便把它俗称为“米杆”; 步骤三 之后考虑还有一道工序,需要将米片进行风干后才能食用,所以把“...
豆豉米干是沧源早餐的“明星”。米干,也就是大家熟知的河粉,但沧源的米干有着独特的手工制作工艺,条状较厚,口感顺滑且不易断。搭配上用豆豉炒制的酱料和猪肉帽,简直是经典中的经典,一碗米干下去,沧源的味道就深深植入了你的味蕾。这家店位于临沧市区内最昂贵的农贸市场——华旭小区农贸市场。我们高中时就曾光顾...
沧源牛肉豆豉的制作方法 豆豉牛肉酱 材料 牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、花椒末2小勺、五香粉2小勺、黑豆豉150克、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油600ML左右。1、蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油...
地址:云南省临沧市沧源佤族自治县勐董镇来希路财政局斜对面旁附近企业 沧源县豆豉米干店是⼀家成⽴于2019年06月13日的个体工商户,属于以从事住宿和餐饮业为主的企业。位于临沧市沧源佤族自治县,经营者为张桂花,目前处于存续状态。通过企查查大数据分析,沧源县豆豉米干店共此外还拥有资质证书1个。
商品名称:隽颜堂沧源优利金旺牛肉豆豉酱礼盒装28克4瓶单瓶装云南临沧特产 单瓶装 商品编号:10102966736669 店铺: 江武坚果炒货专营店 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提前通知的情况下更...
自家纯手工制作:沧源豆豉一瓶包邮豆鼓有猪肉/牛肉两种,量相当足,需要的来[耶]配米干米线绝配,走到哪都可以吃到沧源味道[色][色][色]#云南特产#
商品名称:维莱瑞500g云南临沧特产傣族香辣酱黄豆酱沧源豆豉米干米a 商品编号:10055724560076 店铺: 明讯拓森零食店 货号:PB2KyiTa 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品...
QCWS 0003 S-2013 临沧市沧源佤膳系列食品厂 油豆豉.pdf,QCWS 0003 S-2013 临沧市沧源佤膳系列食品厂 油豆豉.pdf,人人文库,
今天回到临沧,回来之前早点品尝了沧源豆豉米干、中午品尝了沧源米粉。这两种美食是我终身的最爱,回沧源不品尝就不算回家#地方特色美食 - 开心果于20241016发布在抖音,已经收获了78.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
沧源特产除牛干巴外还有牛肉豆豉酱 - 沧源贺井牛干巴于20241127发布在抖音,已经收获了13.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!