1 1.将牛肉用平刀切成薄片,装入碗中,加入生抽、烧烤汁、芝麻油、沙嗲酱、柱侯酱、海鲜酱、生抽,撒入白芝麻、辣椒粉、孜然粉,用手抓匀,腌渍约30分钟。 2 2.用不锈钢钎子将牛肉穿成波浪形。 3 3.在烧烤架上刷上适量食用油,将牛肉串放到烧烤架上,烤约2分钟。 4 4.将牛肉串翻面,继续烤约6分钟至熟。 5 5.在牛肉串两
1 首先将牛肉洗干净沥干水分后切成方块备用。2 牛肉块中加入1勺沙茶酱、1勺花生酱、1勺咖喱酱、1茶匙姜黄粉、1勺茶匙蜂蜜及25ml椰浆和适量盐。3 将所有的调料和牛肉块混合抓匀腌制6小时以上会更入味。4 烧烤竹签也放入水中浸泡1小时左右备用。5 然后把腌制好的牛肉块串起来放入事先铺好锡纸的烤盘中。6 烤箱...
准备材料：牛里脊肉160 克，沙嗲酱15 毫升，牛肉酱15 毫升食用油适量 工具：烧烤架，竹扦 开始制作 1 将牛肉切粒，放入盆内。2 加入沙嗲酱、牛肉酱、食用油，搅拌均匀，用竹扦将牛肉穿起来。3 将肉串放于烧烤架上烤制 5 分钟，期间适当翻动竹扦，烤至肉熟即可。小贴士：牛肉串快要烤熟后再翻烤另一面，...
1 将牛肉里脊在清水中冲洗干净，沥干水分，切成3厘米厚的肉片，然后将其放入沙嗲酱中，搅拌均匀，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏室中，腌渍约20分钟备用 2 将菠萝去皮洗净，青椒洗净去蒂，子，番茄冼净去蒂，将所有蔬菜沥干水分，分别切成1厘米百度的果蔬备用 3 将已经活龙活现好的牛肉块与切好的果蔬片，依次用竹...
沙嗲牛肉串 楼主 薇薇爱吃糖 宝宝1岁LV.13 用料 主料 牛肉 约1/2 磅 辅料 苏打粉 1/4 茶勺 调料 沙茶酱 2茶勺 水 2茶勺 沙嗲牛肉串的做法 1. 牛肉按纹理切成长片,把纤维切断 2. 把所有调味料混合均匀,倒入牛肉,让每片牛肉都蘸到酱汁。放进冰箱4小时以上,让牛肉入味 3. 把牛肉串在烧烤串上。
做法步骤：第1步、将牛肉条撕开，不要一团团地聚着；第2步、把全部调料和姜茸1汤匙，蒜茸1汤匙，洋葱茸2汤匙放入一大碗；第3步、搅拌均匀；第4步、将牛肉放入调料碗里用手轻轻翻拌均匀；第5步、顺着条形将牛肉放入盒里过一夜入味，顺手把竹签给泡啰；第6步、用竹签象“吊”字的形状穿肉，穿好...
1/5用竹签将牛肉片串成肉串,重复动作至材料用毕。 2/5将作法1的牛肉串放于烤盘上,并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。 3/5烤箱预热至250℃备用。 4/5将作法2的牛肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟。 5/5取一碗适量的白饭,摆上作法4烤好的牛肉串,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。
在广州的潮人区东山口,竟然藏着一家超级好吃的泰式大排档——太正斗!这家店可是广州首家沙嗲瓦片烧,瞬间带你回到泰国的街头巷尾。📍地址:东华东路653-657号首层自编03瓦片烧🍢🍢🍢 他们家的瓦片烧简直是灵魂所在!肉串和蔬菜串烤得香喷喷的,放在瓦片上,再配上小碳火炉,裹上自家师傅特制的沙嗲酱,烤得滋滋...
1、将牛肉条撕开，不要一团团地聚着；2、把全部调料和姜茸1汤匙，蒜茸1汤匙，洋葱茸2汤匙放入一大碗；3、搅拌均匀；4、将牛肉放入调料碗里用手轻轻翻拌均匀；5、顺着条形将牛肉放入盒里过一夜入味，顺手把竹签给泡啰；6、用竹签象“吊”字的形状穿肉，穿好一条肉后穿一块洋葱，不要穿得太紧，...
茂名的新小吃沙嗲牛肉串已经上市啦!🍢沙嗲是一种传统的马来美食,味道香醇无比。制作沙嗲牛肉串时,将腌好的牛肉和鸡肉串成串,用适度的温度烤制后,再蘸上一层沙嗲酱一起食用。沙嗲酱由花生酱、椰酱和幼虾等调制而成,香气扑鼻,令人回味无穷。除了沙嗲牛肉串,还有沙嗲鱼蛋和椰香咖喱鱼蛋等美味小吃等你来品尝。快...