【老沔阳团子】1.先蒸后磨法:大米淘洗干净,隔水蒸,蒸开十分钟,米粒硬,尝尝里面生,外面略软。摊开晾干;2.磨成较粗的粉。烧一壶生姜水,分次倒入;3.加少量生姜水用手揉均,再加水再揉。水要刚开的水。揉软,一捏可成团;4.怕烫的人可以用杵子捣;5.揉好的粉团取一部分
#千年楚菜潮起来# 【沔阳风味,团子传奇】今天要跟大家介绍一道仙桃的小吃——团子 。如果说北方的馒头寓意着蒸蒸日上,仙桃的团子就是团团圆圆。团子,跟汤圆一样都包有馅,圆圆胖胖,在仙桃每天买团子的人,都排...
美食视频:今天要跟大家介绍一道仙桃的小吃——团子 。如果说北方的馒头寓意着蒸蒸日上,仙桃的团子就是团团圆圆。团子,跟汤圆一样都包有馅,圆圆胖胖,在仙桃每天买团子的人,都排长龙,团子为么司这么受欢迎呢?一起来看
沔阳的团子寄到外地先要冰冻。团子可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏，用保鲜膜装好后放在生鲜专用的泡沫箱子里面，放入冰袋保鲜，里不允许添加防腐剂。保质期只有几天，需要尽快食用。
00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 万里遥寄沔阳情 小小米团子飘香世界各地沔阳 仙桃 米团子 家乡情怀 拳击那点事 发布于:江西省 2024.12.30 00:00 +1 首赞 收藏 万里遥寄沔阳情 小小米团子飘香世界各地 沔阳 仙桃 米团子 家乡情怀… 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
《沔阳年味》仙桃米团子的制作方法2019-02-27 nmskc3 + 关注献花(0) 来自:nmskc3 > 《《美味佳肴》》 猜你喜欢 类似文章米团子 央视2台播出【仙桃淘乐进行时——好戏连台 沔阳三蒸】 PF132 仙桃街景 【四大剪纸之乡】湖北仙桃(沔阳)——《水浒人物》选 [黄石诗坛]江冬生的诗《仙桃之行》(组诗) ...
万里遥寄沔阳情 小小米团子飘香世界各地 #沔阳 #仙桃 #米团子 #家乡情怀 - 仙桃电视台于20240114发布在抖音,已经收获了483.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
米团子简称“团子”,又称粘米团子,是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食,人们取其团团圆圆之意,把它叫做"团子"。湖北沔阳(今仙桃市)民间有"年小月半大"之说,把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日,“团子”取代了 - 雷早早于2024030
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