马站狮子头咸菜非遗工坊 “狮子头”学名称为芥菜,十字花科芸苔属一年生草本植物。因其外观形似于狮子的头部,故民间俗称——“狮子头”。多年来,马站书堂旺狮子头酱菜店的“狮子头咸菜”以其醇香的风味、脆爽的口感,在周边省市久负盛名。其传承人王保暖也获评为沂水...
马站上窑狮子头咸菜,家人们可以来尝一尝。#同城发现 #热门 #狮子头咸菜 #地方特色美食 #三农 @MR-飞龙 @沂水县友情鲜花店 @正宗马站上窑狮子头咸菜厂(临沂首家) - 沂蒙帅酷哥探店于20231027发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
马站刘城狮子头咸菜 好吃看的见,送礼佳品!#沂水 #沂水土特产 #中秋送礼佳品 #山东特产 #农家土特产 - 沂水记录者于20240907发布在抖音,已经收获了10.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
地址:山东省临沂市沂水县马站村红绿灯十字路口处西南角 简介: 1、基本情况沂水县狮子头咸菜厂成立于2021年05月17日,位于山东省临沂市沂水县马站村红绿灯十字路口处西南角,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品经营;食品经营(销售预包装食品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,...
这些“黑又怪”就是远近闻名的书堂旺村狮子头咸菜。王保暖,沂水县马站镇书堂旺村人,现年57岁,是个当地闻名的巾帼党员先锋、致富鸿雁人才。近年来,在王保暖等一批当地“酱”人的带领下,马站书堂旺村狮子头产业不断壮大,吸引着一大批网红主播纷纷前来打卡,一大批消费者也慕名前来购买。
沂水马站狮子头的腌制方法是一种传统的食品加工工艺,以下是一种可能的腌制方法: 1.选料:选择新鲜、健康、无病虫害的狮子头芥菜作为腌制原料。 2.清洗:将芥菜清洗干净,去除泥沙、杂质等。 3.晾晒:将清洗干净的芥菜晾晒至适当的水分含量,以便后续的腌制过程。 4.切碎:将晾晒后的芥菜切碎成适当大小,以便后续的腌制...
马站酱香狮子头咸菜传人刘照说,他的咸菜制作工艺来自祖传,他是第四代传承人。他的狮子头咸菜采用四川、河南、陕西的优质狮子头芥菜,经选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成。先用自制酱油腌制一年,用清水清洗后,再用十几种香料浸泡一年。加工后狮子头咸菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口...
四家。根据相关资料显示，沂水县马站狮子头咸菜有四家专卖店，分别是：正宗马站上窑狮子头咸菜、沂水县马站狮子头咸菜厂、马站镇书堂旺狮子头咸菜、正宗马站上窑狮子头咸菜。
沂水马站的狮子头咸菜,原材料(啦嘎达)迎来了丰收!,于2022年11月8日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
沂水县王庆祥酱菜批发部。沂水马站上窑村狮子头咸菜在泰安，沂水县王庆祥酱菜批发部，咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。