汪恕有醋坊始创于清康熙十四年（1675年），由徽州人汪一愉在板浦镇创立，以“滴醋”制作技艺闻名。乾隆年间，袁枚在《随园食单》中赞誉其为食醋之首。民国时期曾获江苏省特产奖，解放后经汪氏第十代传人汪亮祖、第十一代传人汪宗遂传承发展，形成年产5000吨滴醋的生产规模，成为苏北地区最大食醋生产厂家。现存...
正是板浦繁盛的饮食文化孕育了地方名品——汪恕有滴醋,在我国诸多名醋中别具一格,它具有“酸、醇、绵、香、甜”五大特色,该醋色泽鲜明,体态清亮,味美津香,酸而不涩,而且愈存愈香,醇厚悠长,是我国传统手工制醋行业的一枝奇葩。...
汪恕有滴醋 2012-6-26 09:51 来自微博weibo.com 醋虽然其营养价值很高,但也应适可而止,不宜过多。《内经·素问》曰:“醋伤筋,过节也。”《本草纲目》中有记载,食醋“酸属水,脾病毋多食酸,酸伤脾,肉皱而唇揭。”在日常生活中,吃醋的量不宜过大,一般来说,成人每天可食用20-40克,最多不超过100克...
连云港市板浦汪恕有滴醋厂是一家中华老字号、小微企业,该公司成立于2001年12月18日,位于海州区板浦镇,目前处于开业状态,经营范围包括酿造食醋、饮料(其他饮料类)加工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***等,企业品牌项目包括汪恕有。 2、人员情况连云港市板浦汪恕有滴醋厂法定代表人为汪...
连云港市板浦汪恕有滴醋厂 2025-04-12 联系企业 1、基本情况连云港市板浦汪恕有滴醋厂是一家中华老字号、小微企业,该公司成立于2001年12月18日,位于海州区板浦镇,目前处于开业状态,经营范围包括酿造食醋、饮料(其他饮料类)加工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***等,企业品牌项目包括汪...
4月23日上午,中华老字号“汪恕有滴醋”创牌350周年庆典暨醋文化展示馆揭牌仪式在连云港市板浦镇汪恕有滴醋厂隆重举行。本次活动以“保护传承非遗 赓续历史文脉”为主题,回顾了企业350年的辉煌历程,展现了非遗的独特魅力。连云港市政协...
综合考虑其历史渊源、酿造工艺、品质特色和市场荣誉,汪恕有滴醋无疑属于高端档次。对于追求高品质生活和健康饮食的消费者来说,汪恕有滴醋无疑是一个值得尝试和推荐的选择。
连云港板浦汪恕有滴醋有限公司认领开业A级纳税人(2023)自身风险 电话:0518-8836*** 邮箱:bpwsy@126.com 官网:- 地址:连云港市海州区板浦镇南门外 简介: 连云港板浦汪恕有滴醋有限公司成立于1992年07月06日,注册地位于连云港市海州区板浦镇南门外,法定代表人为汪宗遂。经营范围包括预包装食品兼散装食品批发与零售...
连云港市板浦汪恕有滴醋厂于2001年12月18日创办,公司注册地址:海州区板浦镇 附近企业海州区板浦镇;企业的经营范围有酿造食醋、饮料加工。单位规模1-49人,单位性质个人独资企业,注册资本88万元人民币,是一家在江苏从事机械/制造行业的公司。公司首页为:http://www.wangshuyou.com 。
汪恕有滴醋是江苏连云港市古镇板浦汪氏以手工技艺酿制的烹饪佐料。其创始人汪一愉于清康熙十四年(1675)开始以制醋为业。汪氏酿醋时,采用大缸发酵,醋从缸壁的底部孔中滴出,且该醋味浓,酸度亦高。烹饪时,特别是拌凉菜时,只须数滴,便使菜肴酸中透出绵甜香郁,所以称为“滴醋”,在醋品中独树一帜。故清代...