包子皮:中筋面粉400g、牛奶200g、酵母4g、鸡蛋50g。制作步骤: 1️⃣ 萝卜去皮后切成细丝,越细越好。 2️⃣ 用糖和盐腌制萝卜丝,杀出水分,这样可以去除萝卜的辣味。 3️⃣ 将杀出水的萝卜丝冲洗干净,拧干水分。 4️⃣ 将萝卜丝和姜丝下锅炒干,盛出备用。 5️⃣ 锅中放入适量猪油,加入萝...
所以什么馅的包子在你心里能封神呢#江西本地特色美食盘点 #江西的辣不是一般的辣 #利仁和面机#发面包子#萝卜丝包子 - 小雨🥥于20240417发布在抖音,已经收获了248.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
萝卜1根面粉 看量水 看量酵母 少许葱1把 江西特色之(三)——辣萝卜丝包子的做法步骤 步骤1 萝卜切丝,加盐腌制,过几分钟腌出水后倒出水分。加入香油、辣椒末、盐、酱油、蚝油、鸡精调味,加入香葱拌匀 步骤2 提前发好的面,揉搓成小剂子 步骤3 擀成薄皮,放馅 步骤4 包好的包子 步骤5 上锅...
步骤1 萝卜切丝,加盐腌制,过几分钟腌出水后倒出水分。加入香油、辣椒末、盐、酱油、蚝油、鸡精调味,加入香葱拌匀 步骤2 提前发好的面,揉搓成小剂子 步骤3 擀成薄皮,放馅 步骤4 包好的包子 步骤5 上锅蒸15分钟,在闷5分钟,开盖看成品 展开全部 步骤6 步骤6 薄皮馅多的包子 步骤7 成品 步骤8 特棒,很好吃。
【江西特色之(三)——辣萝卜丝包子】1.萝卜切丝,加盐腌制,过几分钟腌出水后倒出水分。加入香油、辣椒末、盐、酱油、蚝油、鸡精调味,加入香葱拌匀;2.提前发好的面,揉搓成小剂子;3.擀成薄皮,放馅;4.包好的包子;5.上锅蒸15分钟,在闷5分钟,开盖看成品;6.薄皮馅多