超正的江西米粉蒸肉和米粉蒸排骨的做法 1.准备好土豆一个,五花肉一斤或者排骨两根 2.排骨洗净泡清水加入花椒去腥,或者五花肉洗净切薄片,加入所有配料(葱和米粉除外)拌匀腌制15分钟 3.土豆削皮切厚片,用盐水洗一下摆盘待用,搭配肉食不油腻哈 4.腌制好的排骨加入米粉拌匀,边加边拌不够再加,至完全裹上米粉不是很...
粉蒸肉顾名思义就是米粉蒸肉，并不能等同于米粉肉，而只是米粉肉的一种。作为米粉肉起源地的江西省，除了粉蒸肉这一种，还有着更为丰富多样的表现形式，比如宜春的用香椿叶腌制米粉肉的香椿粉鲊肉，鄱阳等地区用米粉做的糊菜，余干等地区的粉煎肉，用米粉裹肉后薰制的粉薰肉，遂川地区米粉裹肉晒干的粉晒肉，...
1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。 2、把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微黄色,取出晾凉后,擀成粗颗粒米粉。 3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片码在碗里,放入...
江西米粉肉的做法教程来了,非常简单,方便有时间都可以自己去做#粉蒸肉 #粉蒸肉家常做法 #地方特色美食 #宜春米粉肉 #小厨娘上线 - 粽子姐(明月御品斋)于20240705发布在抖音,已经收获了10.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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江西萍乡湿蒸米粉肉,小时候外婆经常这么做,你们吃过吗?#粉蒸肉#今天吃什么#vlog日常 #在家做美食 - 鹿鹿鹿_🌙于20230621发布在抖音,已经收获了3.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
晒米粉肉不只是冬天、夏天也可以晒的时间短一些。#江西赣州美食推荐 #粉蒸肉 #米粉肉的家常做法 #好物分享 #谁懂这一口江西菜有多好吃 - 丽萍的厨房于20240731发布在抖音,已经收获了83.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!