4月25日，姜堰区市场监管部门联合中国电信姜堰分公司、美团、饿了么召开了“互联网+明厨亮灶”阳光外卖推进会。会上，该局城区分局局长陈云贵表示：“阳光外卖创建工程是我区餐饮业质量安全提升的重大工程，要严格落实省、市、区市场监管局关于阳光外卖创建的相关要求。一方面结合辖区内餐饮经营特点，优先选择网络餐饮...
中国质量新闻网讯 为尽快推进落实好此项工作，江苏省扬州市江都区市场监管局樊川分局坚持“早宣传、早推动、早安装”，积极开展餐饮“互联网+明厨亮灶”升级改造建设。“互联网+明厨亮灶”是“明厨亮灶”建设的2.0升级版，是“互联网+智慧监管”的新模式。工作开展以来，樊川分局主动联系负责工程建设单位，推动辖...
C:南京市市场监管部门督促指导集体用餐配送单位加入相关网络平台并进行上门服务,实现全市11家学生集体用餐配送单位全部加入“互联网+明厨亮灶”,为全市师生饮食安全加上一道“智能安全锁”,这体现国家为人民服务的宗旨,C正确; A:国家以人民安全为宗旨,故A错误; B:“实现了绝对安全”的说法太绝对,故B错误; D:坚...
安全志愿服务队授旗 南通市在食品安全宣传周主场活动现场向南通市“广玉兰”高校食品安全志愿服务队代表授旗,为食用农产品安全普法宣讲员代表颁发聘书,市食品安全协会宣读了保健食品线下实体店七天无理由退货倡议,市饭店与餐饮业商会宣读了...
高效预警的前提下,上传预警信息,更便于事后回溯。 随着全国各地不断推进“互联网+明厨亮灶”工程,瑞驰明厨亮灶解决方案将有效推动食品安全监管创新,助力提升餐饮食品安全监管效能。
AI赋能监管，智慧护航食品安全。升级“互联网+明厨亮灶”系统，引入AI视觉分析技术，自动识别后厨人员未规范佩戴口罩、接打电话、未盖垃圾桶、健康证过期、鼠患迹象等8类违规行为，实现针对有害生物防治、人员管理、加工操作等多种场景的AI抓拍和预警功能，对“校园餐”安全问题早发现、快处置。通过高清监控设备和AI...
加快将全县学校食堂“互联网+明厨亮灶”接入扬州市食品安全公共信息平台，接受家长和社会监督。下一步，宝应县市场监管局将重点梳理存在加工经营面积与就餐人数不匹配、学校食堂硬件设施老化严重、布局流程不合理的学校食堂，形成食品安全高风险校园名单。推动相关教育主管部门、学校投入资金，实施新、改、扩建，进一步降低...
现在,雨花台区市场监管局西善桥分局每日运用农贸市场快检室“互联网+”视频监控系统对6家农贸市场开展网上巡查,实时监控,线上巡查和线下督导有效结合,提升了整改效率。 明厨亮灶工程的提档升级,也是雨花台区智慧监管的新举措。该区在全市...
另一方面是视野的拓展。《中国食品安全报》通过多维度的服务工作，解读了上一级领导机构对基层食品安全工作的要求，推介了兄弟单位好的经验做法，分析了全国“互联网+明厨亮灶”工作现状，为我们结合自身实际，开展“无堂食食品安全”工作找到了新的切入点，也很荣幸获得了今年会议的“十佳案例”。本届大会的会务保障...
中国质量新闻网讯为保障广大师生新学期饮食安全,近期,江苏省仪征市市场监管局月塘分局通过“互联网+明厨亮灶”管理系统,运用线上发现问题、线下指导整改的方式,全方位对辖区内学校食堂进行智慧监管。 执法人员先通过“透明厨房”功能,实时查看各学校食堂餐品烹饪加工环境、从业人员操作等是否符合规范,并将发现的问题如“...