泰州三麻指的是麻油、麻糕、麻饼,是江苏泰州最具代表性的传统名产。泰州小磨麻油,不仅质纯、香浓、味醇,而且对延缓皮肤衰老和烫烧伤后的皮肤再生有特效;泰州的麻糕品种众多,以嵌桃麻糕最为出名,色泽金黄,内嵌桃仁呈蝴蝶状,吃到口中...
泰兴元麦,江苏省泰州市泰兴市特产,全国农产品地理标志。泰兴元麦为半春性早熟品种,幼苗半直立,苗势强,分蘖性中等,成穗率高;株型紧凑,耐密植,株高75-80厘米,抗倒性强,抗病性较好;穗层较齐,黄褐色椭圆形籽粒,二棱,色泽亮黄,气味清香,籽粒大小中等,种皮薄,腹沟浅。泰兴元麦主要用于加工元麦粉,是粯子粥的主要...
五、靖江蟹黄汤包 靖江蟹黄汤包,是泰州地区的特产小吃之一,它的制作工序繁复,每一个环节都需要精心打磨,以及师傅独特的调味配方,才能保证汤包的口感和味道。汤包皮的制作就需要技巧和耐心,要求皮薄如纸,透明可见馅心,而馅心的制作更是讲究,由大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡汤特制而成,每一口都能感受到丰...
泰州麻饼 泰州人送礼三件头,麻饼麻糕香麻油。泰州麻饼,又称双面双色麻饼,因其两面蘸满了精选的黑白芝麻缘故,其兼咸甜两味,色泽金黄,质地酥脆。泰州干丝 泰州的干丝人分为煮干丝和烫干丝两种。这里的干丝就是豆腐干切丝。一般是将干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝等等,高档的酒店是海参丝或燕窝丝,放...
江苏泰州的十大土特产,你吃过几样了? #土特产美食 - 吃货八姐于20240403发布在抖音,已经收获了4.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
泰州市是中国江苏省的一个城市,以下是泰州的十大土特产: 1. 泰州麻糕:泰州麻糕是泰州的传统名点,以其香甜酥脆、口感细腻而闻名。 2. 泰州干丝:干丝是泰州的传统名菜,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。 3. 泰州酱菜:酱菜是泰州的传统小吃,以其鲜美可口、口感酥脆而闻名。
江苏泰州地区盛产各种特色美食,其中最为著名的要数泰州的十大特产。这些特产不仅口感独特,而且历史悠久,代表着当地的传统文化和独特风味;第1名:兴华大闸蟹 兴华大闸蟹,是江苏泰州名副其实的饕餮美食。其细腻肉质,晶莹剔透的色泽,将味觉和视觉的享受融为一体,带给人们无穷无尽的感官体验。每一只兴华大闸蟹,都是...
源自江苏泰州的翠花猪蹄,以其独特的口感和丰富的营养价值成为当地特产之一。选用优质猪蹄,经过精心炖煮,皮肉分明,口感Q弹。翠花猪蹄的独特之处在于炖煮过程中加入数十种中药材,不仅美味可口,更能滋养身体。翠花猪蹄肥而不腻,瘦而不柴,满满的胶原蛋白,令人回味无穷。吃一口翠花猪蹄,既能品尝到地道的泰州美食,也能感...
一、泰州干丝 泰州干丝,是江苏省泰州市早餐名点,一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养,又味美,深受本地百姓欢迎,泰州干丝以豆腐干为原料,豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。二、姜堰紫荷芋 姜堰紫荷芋,是江苏省泰州市姜堰区著名土特产,主要种植于姜堰通扬河以北,水网密布...