地方美食:春潮涌动名字最好听的黑暗料理,这个名字到底是谁取的? #美食 #冷知识 #黑暗料理 #江苏菜 - 考拉冷知识于20220930发布在抖音,已经收获了7190个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想象一下一盘子炸熟的蛆,再联系一下这道菜的名字……这确实是春潮“蛹”动啊! 言归正传,这道“春潮涌动”其实是江苏海安的一道特色美食,是江苏十大怪菜之一!这道菜选用人工培育的蛆(干净又卫生),洗净后直接油炸至酥脆脱水,然后撒上辣椒面等调味料就可以吃了!相比于竹虫,蛆个头更小,油炸缩水后,就像炒米一样...