【下厨房】江米糕栏目为您推荐江米糕做法大全,江米糕怎么做好吃技巧分享,江米糕最正宗的做法和江米糕家常做法推荐,更多江米糕的简单做法就来下厨房。
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江米糕 做法将做法保存到手机 1/9紫薯去皮切成块 2/9蒸熟用勺子压成泥喜欢甜的朋友可以加白糖 3/9白芝麻炒香备用 4/9在寿司帘上放一张保鲜膜 5/9将蒸好的糯米铺在保鲜膜上 6/9在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平 7/9将紫薯泥和红豆沙铺平 8/9用寿司帘一边卷一边压实 9/9最后撒上白芝麻切成块就可以...
江米糕的详细做法步骤:1、紫薯去皮切成块 2、蒸熟用勺子压成泥喜欢甜的朋友可以加白糖 3、白芝麻炒香备用 4、在寿司帘上放一张保鲜膜 5、将蒸好的糯米铺在保鲜...
江米糕的做法 步骤1 江米和大米放在一起,淘洗赶紧,浸泡4个小时以上 步骤2 大枣洗净去核 步骤3 锅内烧开水,放入泡好的江米煮至七分熟, 步骤4 煮到没有生心就可以啦,不要太软糯,尽量要控干水份 步骤5 准备大小合适的盒子当做模具,底部和四周刷上油 ...
方法/步骤 1 江米用清水淘净 2 枣淘洗干净备用，最好用乐陵小枣 3 准备一口大蒸锅，锅底放入三四根筷子，放入一个竹箅子，如图均匀铺上笼屉布，可以整块的也可以一块压一块 4 把淘干净的江米均匀铺到屉布上，米的范围要和锅沿留有空隙，这样热气向上跑，米才能蒸熟 5 铺好江米后在米上均匀铺上红枣，之后...
江米糕的做法步骤 步骤1 用到的食材和工具。特别说一下,枣的品质特别关键,我用的是若羌灰枣,成品做出来的口感特别好。当然可以把枣换成其他的,如葡萄干、蔓越莓、蜜红豆等等 步骤2 我一半是早上上班前泡上糯米,放到冰箱里(因为夏天天热,怕在外面会坏)。到下午下了班再进行下面的步骤。
【江米糕(周村的童年回忆)】1.昨晚睡前把枣核都抠了出来,然后从23点泡到今早8点,枣已经泡的味道变淡了,建议大家泡一两个小时就可以了;糯米也同时泡着;2.泡nang了都;3.糯米沥干水,上锅蒸15分钟;4.然后加水,少量多次,让已经蒸过的米吃饱水分,这样才更糯;然后继