步骤1 鄱阳湖湿地中的一种野草水菊子。 步骤2 先将陷料(韭菜、豆干、萝卜干)加入调味料,像炒菜一样炒熟。 步骤3 水菊子洗净入主锅,以10秒/速度10搅成菜泥。 步骤4 用开水将饺子粑粉、水菊子菜泥和成光滑米团后,取兵乓球大小的米团搓圆,用手掌压扁后捏开,但不能捏得太薄了,捏皮的时候手上沾点油,避免黏...
久而久之旅居外地的鄱阳人无论身居高官还是外出创业,或是求学海外,都会想方设法让家人寄去这种菜以慰乡愁,如今当地极普通的“春不老”腌菜已经传遍五湖四海,声名远播海外! 所以说湖城有三宝,“藜蒿” “水菊子” “春不老”,...
方法有阴凉干燥处保存和密封保存。1、将水菊花放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,防潮防虫。2、将水菊花放在玻璃瓶、铁盒等密封容器中保存,避免空气湿度过大,加速水菊花的变质。
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你好 水菊子是鄱阳湖边的一种野草,有点象菊花菜,形貌较小,每年开春,在鄱阳湖畔的田间地头,沟谷坡坎到处可见这种野草。“水菊子”呈灰绿色,叶片柔嫩,外表有一层软软的绒毛,其花纤小,呈黄色。可食用,当地人用其花汁做成米饺,入味甚香 如果可以,麻烦给我一个小小的采纳,谢谢 ...
今天一大早,我们就开始忙碌起来,制作美味的江西特产——水菊子米粑。🍚👩🍳与嫂嫂、妈妈一起,我们花了整整七个小时,包了近三百个米粑,馅料有三种选择:韭菜豆干、鲜笋豆干和萝卜丝。🥢😋皮薄馅足,香气四溢,我一口气吃了六个,真是美味极了!今天真是打野成功的一天!🎉...
水菊子粑 水菊子粑的做法步骤 步骤1 水菊花加碱,加红糖,放开水煮,煮成团,揉搓 步骤2 戳成条 步骤3 揪成小剂子,掌心加油,戳圆团即可。 步骤4 开水上汽后,蒸6-7分钟熟 步骤5 还可加馅儿变成咸饺子。 当地的馅儿是韭菜豆干咸肉。 水菊子粑的小贴士...
商标名称 水菊子 国际分类 第30类-方便食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 24768525 申请日期 2017-06-14 申请人名称(中文) 鄱阳县嘉景食品有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 江西省上饶市鄱阳县鄱阳镇芝田十七里弄村 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告期号 - ...
水菊子粑 楼主 长不大的小孩纸 宝宝4岁3个月 用料undefined 水中加点碱煮水菊子,煮至软烂即可。 水菊子捞出沥干水分,放入主锅,以10秒/速度10打磨成菜泥。 加入米粑粉、开水,以30秒/速度3-6渐速混合。 留下一半面团加入细砂糖,以2分/揉面。 取出揉好的面团,将另一半面团入主锅,加入盐,以2分/揉面...
江西清明果、水菊子(鼠麴子)饺子、清明粿 清明时节,在中国黄河流城及中国南方,一种生于路边、田边、山坡草地等处,一种叫做水麴子(水麴黄花、蒿草、清明菜、田艾、佛耳草、酒曲绒 )逐渐开花,中国民众开始连花带叶采摘这种植,洗净,煮烂把汤汁和菜一起和入米粉做成米饺子。水麴子中药名为土茵陈, 味甘、平。