1)生理功能:促进红细胞生成。 2)来源与供给量:最丰富的食物来源是动物肝脏,其次是深绿叶蔬菜、整粒谷类、豆类、酵母及肾脏等。成人供给量为3.1μg/kg。 维生素C: 1)生理功能:参与体内羟化反应,是胶原和细胞间质组成所必需,促进类固醇激素、肾上腺素等合成,促进伤口愈合,有助于铁在胃肠道内吸收。 2)来源与供给...
3维持细胞间质的正常结构和通透性:如由于某种原因长期缺乏维生素C,可发生牙龈及皮下出血,严重时可能得坏血病,所以维生素C又叫抗坏血酸,因此,应适当补充维生素C、 注意事项 维生素具有很重要的生理功能,因此,我们应多吃蔬菜水果,以保证体内维生素的供应。
水溶性维生素 维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进...
生理作用:预防和缓解严重的偏头痛——可口服B族V,降脂降血压,促进血液循环,减轻腹泻不适,除此之外还会使皮肤健康。食物来源:牛肉、猪肝、酵母、奶蛋、花生及有色蔬菜(体内也可自行制造一部分)Vb6(吡哆醇):无色晶体粉末,溶于水、乙醇及铜,酸碱稳定容易被光破坏。防止晕车晕船,促进色氨酸转...
(2)人体测量:体重、三头肌皮褶厚度TSF、握力(3)生化检查:血浆蛋白,快速反应蛋白氮平衡-正氮、负氮肌酐身高指数免疫功能评价(简单) (4)临床检查(5)综合评定:营养风险筛查NRS总评分包括三个部分的总和,即:(1)疾病严重程度评分+(2)营养状态低减评分+(3)年龄评分(若70岁以上加1分)能量的...
问:为什么叫做“活性物质”?ChatGPT:活性物质是指能改变物质性质特征的物质,可以起到调节和保护作用,能够激活和调节有机体的生理过程,从而起到维持和促进有机体的正常生理功能的作用。 发布于 2023-03-14 11:18・IP 属地云南 2 人喜欢 分享收藏 举报...
水溶性维生素 维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,...
维生素C。连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。维生素P。维生素PP(烟酸)。在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。叶酸(维生素M)。抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。维生素T。帮助血液的凝固和血小板的...