冻干水果热量高的，因为蔬菜，水果冻干后，会损失掉一定量的水分。而它与新鲜蔬果相比的话，同样重量的蔬菜，水果冻干，含的糖分比新鲜蔬果较高。所以水果蔬菜冻干后的热量要比新鲜蔬果高。冻干的很多水果就是配料只有新鲜水果，有的个别会加些糖，比如草莓需要加糖中和酸度。然后就是有的商家卖的冻干果...
一般情况下，冻干水果的热量偏高。主要是由于冻干水果的脱水性高，浓缩能量大，且糖分含量较高，所以导致热量偏高。冻干水果是在低温环境下抽取水果当中的水分，脱水率在90%左右，所以相比之下，同等量的冻干水果大约是十倍新鲜水果的能量。并且冻干水果的饱腹感较差，摄入量较高，无形之中增加了热量。除...
一般情况下,冻干水果的热量偏高。主要是由于冻干水果的脱水性高,浓缩能量大,且糖分含量较高,所以导致热量偏高,部分人群是不适宜食用的。 冻干水果是在低温环境下抽取水果当中的水分,脱水率在90%左右,所以相比之下,同等量的冻干水果大约是十倍新鲜水果的能量。并且冻干水果的饱腹感较差,摄入量较高,无形之中增加了热...
冻干水果热量高的,因为蔬菜,水果冻干后,会损失掉一定量的水分。而它与新鲜蔬果相比的话,同样重量的蔬菜,水果冻干,含的糖分比新鲜蔬果较高。所以水果蔬菜冻干后的热量要比新鲜蔬果高。 冻干的很多水果就是配料只有新鲜水果,有的个别会加些糖,比如草莓需要加糖中和酸度。