水仙茶属于无性系,小乔木型,大叶类,晚生种茶树。水仙茶树适合用来制作乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等,品质优秀。制作成乌龙茶,它条索肥壮,色泽乌绿,回味干爽;制作成红茶、绿茶,条索肥壮,白毫显、香气高、味道浓;制作成白茶,则是芽壮、毫多、色白,香清味醇。因为水仙茶的缘故,大湖村也曾风光无限,从清...
水仙白是一种白茶,产于福建省,以微苦微甜的口感和清香著称。 一、水仙白的起源和特点 水仙白是中国福建省白茶中的一种,起源于福建省南平市政和县。因为产地附近有许多水仙花,因此得名为水仙白。水仙白采用嫩叶为原料,经过萎凋、杀青、晒干等工艺制作而成。由于采摘和制作时间短,所以茶汤呈浅黄色,清香幽雅,微...
白茶之分小白、大白、水仙之分福鼎白茶,分为“小白”、“大白”和“水仙白”。采自菜茶树的鲜叶制作而成的称小白,采自大白茶茶树的福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶的鲜叶,而制成的称大白,采自水仙茶树而制成的白茶称水仙白。先有小白,后有大白,再有水仙白。市场上大多...
水仙白的起源可以追溯到1821年,自那时起,它已经走过了200年的风雨历程。它的名字来源于其发现地——建阳区小湖镇大湖村祝仙洞。📜在清道光年间的《瓯宁县志》中,有着这样的记载:“水仙茶出禾义里(今小湖镇),大湖之大山坪。”这段文字不仅揭示了水仙白的起源地,也为我们提供了研究其历史的重要线索。水仙白的...
1913|特级水仙白,无与伦比的醇香之最 水仙茶树,小乔木,植株高大,叶片肥厚,自古以“醇厚”见长,名列“中国国家级茶树良种”之首。据清道光《瓯宁县志》记载,起源于建阳小湖镇,至今留存一株高约2米的水仙母树。其树种制成的白茶,被称之为水仙白,以其香气深邃清幽,滋味醇厚而立于白茶三大阵地之一。好...
探索建阳产区的白茶,除了小白茶(贡眉),还有另一种令人着迷的白茶——水仙白。🌱水仙白,以其独特的水仙茶为原料,采用白茶的制作工艺,是福建省南平市建阳区的独特创造。🌿 由于建阳是水仙树的发源地,这里的水仙茶种植面积尤为广阔,为水仙白的制作提供了得天独厚的条件。🌄水仙...
甘一露·1913溯源系列特级水仙白,选自发源地建阳核心产区水仙茶树的一芽一二叶为原料,芽叶紧实匀美,芽长于叶,自然成朵。提壶注水,一杯生态绝佳的茶呼之欲出,不仅气息纯净,深邃清幽,且茶汤入口清甜,滋味鲜醇。一口清鲜入喉,稍带毫香,渐次蜜香延展开来,独特的花香始终萦绕在鼻,耐人寻味。若说水仙白...
水仙白娘子是中国传统文化中的一个神话故事人物,常被认为是著名的白蛇传中的主角。水仙白娘子是一位仙女,拥有非常高超的法术和仙界的精神力量。她具备疗伤和饮露的能力,也能够变化成其它形态与人交流沟通。水仙白娘子的形象通常是美丽端庄、飘逸动人、青春永驻和大度豁达,代表了中华民族的高雅和神秘美。
水仙白是一种茶树品种,原产于建阳,后来南平地区也有广泛种植。这种茶的价格并不高,如果你能找到源头,千元左右的老茶就能让你喝到不错的口感。建阳水仙白的原产地转化效果很好,所以不需要费心存储,都是现喝现收。在口感和风格上,建阳水仙白和政和系有些相似,都有甜香的基础。不过,我个人不太喜欢政和的厚脂感,...
水仙可以说是最常见的茶树品种,主做乌龙茶,如岩茶水仙,漳平水仙等。但同时也是做白茶的好品种。水仙茶,发源于建阳大湖村,栽培历史约有 300 余年,所制水仙白是建阳一大传统特色名茶。甘一露·水仙白,以一芽二叶标准采摘,半晾半晒,遵循古法 72 小时自然萎凋,也因其叶大肥厚,在工艺上难度较一般白茶要高...