水井坊是在四川成都生产的。水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。除此之外,水井坊还被载入了大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统...
水井坊酒是四川省成都市出产的。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表,1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”,上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续五、六百年从未间断生产,“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”,有...
水井坊酒是在四川成都生产的。水井坊酒,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。2001年12月06日,原国家质检总局批准对“水井坊酒”实施原产地域产品保护。在连续使用至今的水井坊窖池中,科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种,被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术,通过研究古法发酵酿酒的...
水井坊酒是中国四川省成都市出产的。水井坊酒是中国历史悠久的白酒品牌之一,其产地在四川省成都市。成都市是中国著名的历史文化名城,也是中国白酒的主产区之一,其出产的白酒以口感独特、芳香四溢而著称。水井坊酒作为成都市的代表性白酒之一,其历史可以追溯到公元1368年明朝时期。当时,成都出现了一种名为...
水井坊酒产自中国的浙江省绍兴市。绍兴市地处长三角南翼,这里的水土资源丰富,气候温和湿润,为酿酒提供了得天独厚的自然条件。特别值得一提的是,绍兴的黄酒文化源远流长,这也为水井坊酒的生产提供了深厚的文化底蕴。二、水井坊酒的历史背景 水井坊是中国著名的白酒品牌之一,历史悠久。其产品以精湛的...
水井坊酒是中国国家地理标志产品,产自成都平原,这里夏无酷暑、冬无严寒,气候湿润,日照较少,非常适合酿酒微生物的生长和繁殖。酒坊选址于成都市水井街,地处锦江和府河的交汇处,地理位置优越,曾是古代水上交通的重要枢纽,对于成都的航运事业具有重要意义。水井坊酒所在的地区,风景秀丽,名寺众多,自古...
水井坊产地是四川成都。水井坊是历史上最古老的白酒作坊,窖池经历了元、明、清三代,酿制的酒越陈越香,水井坊酒的特点是陈香飘逸、甘润幽雅,备受青睐。现代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活着数以万计的微生物,窖池越老,酿酒微生物家族也就越庞大,所酿之酒也就越陈越香。水井...
水井坊酒源自中国四川省成都市,以其独特的酿造工艺和卓越的口感闻名,被誉为国宝级的佳酿。其历史可追溯至公元前6世纪的东周时期,那时它主要用于祭祀和宴请宾客。历经千年演变,水井坊酒逐渐成为今天广为人知的名酒。水井坊酒的酿造工艺独特,采用固态发酵技术,由天然微生物自然发酵而成。原料方面,选用优质...
水井街地区是通向川中、川东、川南等地的始发站。这一区域名胜众多、寺庙林立、风景秀丽,也是历代达官政要、文人骚客登临览胜、吟诗作赋,百姓民众休闲娱乐、参神拜佛的理想之所。地理位置优越,利于水井坊酒生产销售。品质特性:在连续使用至今的水井坊窖池中,科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的...
水井坊,这个享有盛誉的美酒品牌,其根源位于中国的四川成都。作为历史悠久的酿酒圣地,水井坊的窖池可追溯至元、明、清三个朝代,岁月的沉淀赋予了其独特的陈香魅力。窖池中的微生物家族繁多,窖龄越久,酿出的酒香愈发醇厚,被誉为陈香飘逸、甘润幽雅的佳酿。现代科技揭示了窖池的生命力,其中的微生物...