邳州特色菜 辣椒毛豆炒小鱼,就这菜你能吃几个煎饼 邳州特色菜辣椒毛豆炒小鱼的做法#感谢抖音我要上热门 #农村美食 #小鱼干炒辣椒做法 - 芳姐的农村生活于20240711发布在抖音,已经收获了40.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
辣椒的大炒吵不大吵不好吃,不然太辣 10月前·江苏 1 分享 回复 东疆花苑 ... 毛豆,先煮好,捞出晾干,再用油把小鱼干煸一下,接着放辣椒八分熟,把豆加入,加点生抽,少许一点醋和一点点白糖。味精不要放了,小鱼已经很鲜了。 10月前·江苏 1 分享 回复 展开1条回复 香菜好吃吧 ... @Yuan_003 卖好贵...
第1步、小鱼干是肖姐在家里晒好真空快递来的 菜市场或者大超市都有卖的 哈哈不得不说我是个幸福的孩儿啊。第2步、稍微泡一下，时间不要太久哦 稍软即可沥干水份【主要我妈妈腌制的时候放了盐，泡一下可以淡一些】。第3步、毛豆剥干净 去掉那层外衣。第4步、其实毛豆米不容易那么炒熟 所以啊最好提前煮一...
步骤: 1,将毛豆剥好洗干净,辣椒切丝,蒜切片,小鱼干备用。 2,锅内烧油,油热下入小鱼干小火煸炒一会儿,然后加入干辣椒煸炒,加少许酱油,切两碗水,将鱼干煮一会儿,使其鱼味释放出来。 3,加入毛豆同煮,煮到水快没了,加入大蒜调味即可出锅食用。
1 小鱼干是肖姐在家里晒好真空快递来的 菜市场或者大超市都有卖的 哈哈不得不说我是个幸福的孩儿啊 2 稍微泡一下，时间不要太久哦 稍软即可沥干水份【主要我妈妈腌制的时候放了盐，泡一下可以淡一些】3 毛豆剥干净 去掉那层外衣 4 其实毛豆米不容易那么炒熟 所以啊最好提前煮一下 等会儿容易...
2.热锅放油,倒入小干鱼翻炒,待小鱼炒干,装进无水的盘子待用(小鱼炒前用热水清洗)如图2 步骤3 3.热锅放油(小贴士:油稍多点,因毛豆不好熟),倒入葱姜蒜花椒翻炒出香味,倒入毛豆,大火翻炒,加点盐,加点生抽,加点水,翻炒翻炒～ 步骤4 4.豆子快熟的时候放入辣椒和小鱼,翻炒翻炒～😇 5.美味出来 P.S...
【野生小鱼干炒毛豆】01.炒毛豆,基本上要炒熟,11.小鱼浸泡十分钟,沥干,干煎,21.辣椒葱姜切末,油炸,31.毛豆,小鱼,葱,姜末,蒜末,一起炒。,41.生抽,白芝麻,耗油,蜂蜜。一起炒。收干…
1 去掉蒜叶的根，洗蘑菇，干洗小鱼，去掉胡椒根，洗净豆子，去掉壳，洗净 2 在锅里加入一些水和1茶匙盐，煮2分钟 3 花菇,甜椒切粒大蒜叶切7cm长段 4 火锅冷油 5 油热倒入大蒜叶段&小鱼干煸香加入花菇翻炒 6 加毛豆粒加适量水加1小勺糖,1汤匙料酒滚煮 7 在蘑菇里加甜椒 8 根据个人口感加适量盐大火...
辣炒小鱼干毛豆粒的做法步骤 步骤1 我用的是淡水里的小鱼干,小鱼干用温水泡2分钟,水里可放适量料酒去腥,然后清洗干净,控干水份备用 步骤2 葱、姜、蒜切好备用 步骤3 辣椒切粒备用,根据自己的口味可以增减辣椒 步骤4 毛豆粒焯水备用,焯完水的毛豆没有了豆衣 ...
辣炒毛豆小鱼干(山东/徐州地方菜)的做法步骤 步骤1 把毛豆焯水稍微煮一下,备用 步骤2 配料准备好,花椒一小把,干辣椒,小米椒,线椒(后面切的,没拍)大葱姜蒜 步骤3 热油加入小鱼干翻炒 步骤4 热油,倒入小鱼干,加入生抽,醋,和所有配料和毛豆加盐,翻炒 ...